5 ของหวานที่ใครๆ ก็ชอบและทำได้อย่างรวดเร็ว

รายได้

มาดูกันว่าคุณสามารถเตรียมสูตรอาหารง่ายๆ เพื่อรับประทานของหวานโฮมเมดได้อย่างไร

ต่อ ดานิเอเล เบลดอน เด อาเราโฮตีพิมพ์ใน 19/11/2023 - 17:00

แบ่ง

ในโลกที่เต็มไปด้วยสูตรอาหารที่ซับซ้อนและส่วนผสมที่แปลกใหม่ บางครั้งสิ่งที่เราต้องการจริงๆ ก็คือความสะดวกสบาย ของหวานสุดคลาสสิคผู้ที่พาเรากลับไปสู่วัยเด็กหรือทำให้เรารู้สึกเป็นที่ต้อนรับ

ของหวานที่เราจะสำรวจที่นี่เป็นมากกว่าขนมหวาน มันคือการเดินทางสู่ใจกลางของความเรียบง่ายในการทำอาหาร ที่ซึ่งความง่ายในการเตรียมพบกับรสชาติอันเข้มข้น

1. มูสช็อกโกแลต: สนุกทุกช้อนเต็ม

ภาพ: Shutterstock

วัตถุดิบ:

• ช็อคโกแลตกึ่งหวาน 200 กรัม
• ไข่ 3 ฟอง (แยกไข่ขาวและไข่แดง)
• น้ำตาล 1/4 ถ้วย
• ครีม 1 กล่อง

การตระเตรียม:

1. ละลายช็อกโกแลตแล้วพักให้เย็นเล็กน้อย
2. ตีไข่ขาวและใส่น้ำตาลทีละน้อย ตีจนอยู่ตัว
3. ผสมไข่แดงกับช็อกโกแลตละลายแล้วใส่ครีม
4. ใส่ไข่ขาวลงในช็อกโกแลตอย่างประณีต
5. เทลงในชามและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

2. Fruit Pavé: สีสันสดใสและสดชื่น

ภาพถ่าย: “Freepik”

วัตถุดิบ:

• บิสกิตแชมเปญ 1 แพ็คเกจ
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• ครีม 1 กระป๋อง
• ผลไม้สับ 2 ถ้วย (สตรอเบอร์รี่ กีวี มะม่วง)
• น้ำส้ม 1 ลูก

การตระเตรียม:

1. ผสมนมข้นกับครีมจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ชุบคุกกี้ในน้ำส้ม
3. บนจาน ให้สลับชั้นของคุกกี้ ครีม และผลไม้
4. ปิดท้ายด้วยผลไม้และแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

3. พายเลมอน: สมดุลระหว่างหวานและเปรี้ยว

ภาพ: Shutterstock

วัตถุดิบ:

• บิสกิตแป้งข้าวโพด 1 ห่อ
• เนยละลาย 100 กรัม
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• น้ำมะนาว 2 ลูก
• ผิวเลมอนสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

1. บดบิสกิตและผสมกับเนยจนเป็นแป้ง
2. วางแป้งไว้ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180°C;
3. ผสมนมข้นกับน้ำมะนาวจนข้น
4. เทครีมลงบนแป้งและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. ตกแต่งด้วยผิวเลมอนก่อนเสิร์ฟ

4. พุดดิ้งนม: ประเพณีอันแสนอร่อย

ภาพ: Shutterstock

วัตถุดิบ:

• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• วัดนมได้เหมือนกัน
• ไข่ 3 ฟอง
• น้ำตาล 1 ถ้วยสำหรับน้ำเชื่อม

การตระเตรียม:

1. คาราเมลน้ำตาลโดยตรงในแม่พิมพ์พุดดิ้ง
2. ตีไข่ นมข้น และนมในเครื่องปั่น
3. เทลงในพิมพ์คาราเมล แล้วอบใน bain-marie เป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่ 180°C
4. ปล่อยให้เย็นและแช่เย็นก่อนที่จะแกะพิมพ์

5. Pan brigadeiro: เวทมนตร์อันบริสุทธิ์

ช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. ในกระทะ ผสมนมข้น เนย และผงโกโก้
2. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน คนตลอดเวลาจนไม่ติดก้นกระทะอีกต่อไป
3. เทลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
4. ทำลูกบอลหรือเสิร์ฟร้อนเหมือนครีม

มูสช็อคโกแลตรายได้

แบ่ง

ความคิดเห็นถูกปิด