ไส้กรอกต้องใช้เวลา 32 ปีจึงจะร่างกายย่อยได้เต็มที่จริงหรือ?

ไส้กรอกเป็นอาหารยอดนิยมในหลายส่วนของโลก ซึ่งขึ้นชื่อในด้านความหลากหลายและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เป็นส่วนหนึ่งของหมวดอาหารแปรรูปและมักทำจากเนื้อบด

โดยปกติจะประกอบด้วยเนื้อหมู เนื้อวัว หรือไก่ พร้อมด้วยเครื่องปรุงรสและเครื่องปรุงต่างๆ จากนั้นจึงบรรจุส่วนผสมในปลอกหรือปลอกสังเคราะห์เพื่อให้ไส้กรอกมีรูปร่างที่มีลักษณะเฉพาะ

สามารถเตรียมได้หลายวิธี จึงเป็นส่วนผสมที่หลากหลายในอาหารหลายจาน อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้เกิดคำถามขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้

ปรากฎว่าเป็นโปรไฟล์ของ ติ๊กต๊อก อ้างว่าการย่อยไส้กรอกจะทำให้ร่างกายของเราใช้เวลาถึง 32 ปีอย่างเหลือเชื่อจึงจะเสร็จสมบูรณ์

ข้อความนี้ก่อให้เกิดความกังวลและคำถามเกี่ยวกับอาหารแปรรูป โดยเฉพาะอาหารแปรรูป ซึ่งรวมถึงไส้กรอกและซาลามิด้วย

อิงกริด กริชนาค ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการการกีฬา เน้นย้ำว่าข้อความนี้ไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ เธอรับรองอย่างแน่วแน่ว่าเธอไม่เคยพบงานวิจัยใดๆ ที่จะสนับสนุนข้อกล่าวอ้างนี้

จึงมีข่าวการล่าช้ามายาวนาน

การย่อย ของไส้กรอกถูกจัดว่าเป็นข้อมูลอันเป็นเท็จ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ไส้กรอกเป็นอาหารที่ดีได้ เข้าใจดีขึ้นด้านล่าง!

เหตุผลที่ไม่ควรบริโภคไส้กรอก

การบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งในระยะยาว เนื่องจากตามข้อมูลขององค์กร องค์การอนามัยโลก (WHO) อาหารเหล่านี้มีไนไตรต์และไนเตรตในองค์ประกอบและสารต่างๆ สารก่อมะเร็ง

นอกเหนือจากความเสี่ยงนี้แล้ว การบริโภคยังเกี่ยวข้องกับประเด็นอื่นๆ ด้วย มักเต็มไปด้วยโซเดียม การบริโภคโซเดียมมากเกินไปสัมพันธ์กับความดันโลหิตสูงและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

หลายชนิดมีไขมันอิ่มตัวซึ่งเชื่อมโยงกับปัญหาหัวใจและหลอดเลือดเมื่อบริโภคมากเกินไป

ไส้กรอกยังมีแนวโน้มที่จะมีสารปรุงแต่ง เช่น สารกันบูด สี และสารปรุงแต่งรส ซึ่งอาจไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อบริโภคเป็นประจำ

นอกจากนี้ กระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักเกี่ยวข้องกับการบด การผสม และการอัด ซึ่งอาจส่งผลให้สูญเสียสารอาหารและการเติมสารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือการจำกัดการบริโภคอาหารเหล่านี้ให้มากที่สุด!

ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ