โอ เบอร์ริโต ไก่ เป็นการเตรียมอาหารเม็กซิกันแสนอร่อยที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก จานนี้ประกอบด้วยแป้งตอติญ่าข้าวสาลีหรือข้าวโพดยัดไส้ไก่ปรุงสุก
โดยปกติจะปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรหลายชนิด เช่น ยี่หร่า พริกไทย กระเทียม และผักชี
ดูเพิ่มเติม
ฝึกฝนศิลปะการสับหัวหอมและมะเขือเทศเพื่อทำน้ำสลัดวิเนเกรตต์...
แล้วชีสโฮมเมดแสนอร่อยที่ทำง่าย ๆ ล่ะ? ลองดูสิ่งนี้...
นอกจากไก่แล้ว เบอร์ริโตยังประกอบด้วยส่วนผสมอื่นๆ เช่น ข้าว ถั่ว ชีส กัวคาโมเล่ ผักกาดหอม และมะเขือเทศ
ลักษณะที่โดดเด่นที่สุดประการหนึ่งของอาหารจานนี้คือความสามารถรอบด้านได้อย่างแม่นยำ คุณสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการ โดยเลือกส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่คุณชอบมากที่สุด
นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกอาหารที่สามารถปรับให้เข้ากับข้อจำกัดด้านอาหาร เช่น การกินเจหรือกินเจ ได้อย่างง่ายดาย โดยแทนที่ไก่ด้วยอาหารทดแทนจากพืช
ด้วยเหตุผลทั้งหมดนี้ เบอร์ริโตไก่จึงเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ไม่อาจต้านทานได้ พร้อมด้วยเนื้อไก่ที่ชุ่มฉ่ำ เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอม และเครื่องเคียงที่เป็นครีมสด
เป็นตัวเลือกยอดนิยมในร้านอาหารเม็กซิกันและร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด และสามารถทำเองที่บ้านเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติเม็กซิกันแท้ๆ ได้ตลอดเวลา
อ่านต่อเพื่อเข้าถึงสูตรเบอร์ริโตไก่ที่มีเครื่องปรุงรสพิเศษที่สัญญาว่าจะเพิ่มรสชาติให้กับจานของคุณได้มาก
(ภาพ: การเปิดเผย)
เบอร์ริโตไก่ที่อร่อยที่สุดที่คุณเคยเห็น!
สำหรับเครื่องปรุงรสคุณจะต้อง:
ยี่หร่า 1 ช้อนชา
ปาปริก้า 1 ช้อนชา
ผงพริก 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น);
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
ส่วนผสมอื่น ๆ:
เนื้ออกไก่ 2 ชิ้นนั่นคือไม่มีกระดูกและไม่มีผิวหนัง
หัวหอมขนาดกลาง 1 ชิ้นสับ
กระเทียมสับ 2 กลีบ
พริกเขียวสับ 1 อัน
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ตอติลญ่าข้าวสาลีขนาดใหญ่ 4 อัน
เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย;
ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย;
ซัลซ่า กัวคาโมเล่ หรือเครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ
วิธีการเตรียม:
เริ่มต้นด้วยการตัดอกไก่เป็นเส้นหรือก้อนบาง ๆ
ในขั้นตอนที่สอง คุณต้องตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนโดยใช้กระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อเสร็จแล้ว ให้ใส่หัวหอม กระเทียม และพริกเขียว ผัดจนนิ่มทั้งหมด
วางไก่ลงในกระทะแล้วปรุงรสด้วยยี่หร่า ปาปริก้า พริกป่น เกลือ และพริกไทย ปรุง เนื้อ จนเป็นสีทองกวนเป็นครั้งคราว
อุ่นตอร์ติญ่าในกระทะแห้งบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาสองสามวินาทีในแต่ละด้านเพื่อทำให้นิ่มลง
กระจายไก่ที่ปรุงสุกแล้วให้ทั่วระหว่างตอร์ตีญาอุ่นๆ จากนั้นโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดแล้วเติมครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในตอร์ติญ่าแต่ละอัน
พับปลายของตอติญ่าลงบนไส้แล้วม้วนให้แน่นเพื่อสร้างเบอร์ริโต
สุดท้าย เสิร์ฟจานทันทีและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง เช่น ซัลซ่าหรือกัวคาโมเล่
ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ซึ่งเป็นเหตุผลที่เรามุ่งมั่นที่จะนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
