วิธีทำลาซานญ่าไวท์ซอสในไมโครเวฟ?

ลาซานญ่าเป็นอาหารที่อร่อยมากและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันในวันอาทิตย์เสมอ อย่างไรก็ตาม บางคนต้องใช้เวลาเตรียมการนานและจบลงด้วยความขี้เกียจในการเตรียมการ

แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถเตรียม ลาซานญ่าซอสขาว รวดเร็วและใช้งานได้จริงในไมโครเวฟ? ติดตามข้อความและเรียนรู้เพิ่มเติม!

ดูเพิ่มเติม: อาหารอิตาเลียนทั่วไป – 17 เมนูที่คุณต้องลอง

ประวัติของลาซานญ่า

ต้นตำรับจากภูมิภาคอิตาลี แหล่งประวัติศาสตร์แห่งแรกที่นำเสนอจานลาซานญ่าแพร่หลายในราวศตวรรษที่ 14 ในราชสำนักของกษัตริย์ริชาร์ดที่ 2 อย่างไรก็ตาม มีรายงานเกี่ยวกับอาหารที่คล้ายกันในช่วงปี 1238-1239

ลาซานญ่ารุ่นเก่าที่สุดไม่มีมะเขือเทศ เนื่องจากชาวยุโรปยังไม่ค้นพบ ดังนั้น มีเพียงชีสประเภทต่างๆ และเครื่องปรุงรสอื่นๆ เท่านั้นที่ให้รสชาติพิเศษแก่ลาซานญ่าชิ้นแรก

ปัจจุบันลาซานญ่ามีหลากหลายรสชาติและเครื่องปรุงมากมาย ถั่วเหลือง, ไก่, ลาซานญ่าเนื้อ, ซอสขาว, ซอสมะเขือเทศ หลายรสชาติช่วยเติมชีวิตชีวาให้กับมื้อกลางวันวันอาทิตย์หรือมื้อค่ำมื้อพิเศษนั้น

ลาซานญ่ากับซอสขาวในไมโครเวฟ

ลาซานญ่าที่ทำด้วยไวท์ซอสในไมโครเวฟเป็นสูตรที่ง่ายและใช้ได้จริง ก่อนอื่นคุณจะต้องมีพาสต้าปรุงสุก 500 กรัม

สำหรับซอส ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

• นมครึ่งลิตร
• แป้งสาลี 2 ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ 1 เม็ด
• วอลนัทสับ 200 กรัม
• มอสซาเรลล่าหั่นบาง ๆ 200 กรัม;
• ชีสขูด 50 กรัม

ในการเตรียมซอส ให้ใส่เหยือกนมในไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูง จากนั้นผสมแป้งสาลี น้ำซุปไก่ และมาการีนในชาม ทิ้งไว้ในไมโครเวฟ 2 นาที แล้วค่อยๆ เติมนมลงไป คนให้เข้ากัน หลังจากผสมแล้ว นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 5 นาที

จากนั้นเตรียมชั้นลาซานญ่าในวัสดุทนไฟที่คุณเลือก สุดท้ายใส่ซอสลงไป เป็นอันเสร็จ นำเข้าไมโครเวฟ 6 นาที