จุดสีขาวบนสตรอเบอร์รี่: คุณจะไม่เชื่อว่ามันคืออะไร

คุณ สตรอเบอร์รี่ พวกมันเป็น "ผลไม้" ขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยความประหลาดใจ และหนึ่งในความเข้าใจผิดที่พบบ่อยที่สุดคือชื่อ "สตรอเบอร์รี่" พวกมันไม่ใช่ผลเบอร์รี่อย่างที่หลายคนคิด

สิ่งที่น่าสนใจอีกอย่างเกี่ยวกับอาหารนี้คือจุดสีขาวเล็กๆ ที่ล้อมรอบนั้นไม่ใช่เมล็ดของสตรอว์เบอร์รีอย่างที่หลายคนคิด

อันที่จริงแล้ว แต้มที่เรียกว่า achenes คือผลไม้จริง ๆ ส่วนสตรอว์เบอร์รีที่เหลือคือปลอกเปลือก ไม่จริง achene แต่ละอันมีเมล็ดเดียวอยู่ข้างใน ทำความเข้าใจด้านล่างดีกว่า!

ความลับของสตรอเบอร์รี่: มันไม่ใช่ผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ

แม้ว่าคำว่า “เบอร์รี่” จะใช้อธิบายอย่างกว้างๆ ผลไม้มีเมล็ดที่เนื้อและกินได้ มีการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ที่แม่นยำยิ่งขึ้นเพื่อกำหนดสิ่งที่ถือว่าเป็นผลไม้เล็ก ตามการจัดหมวดหมู่นี้ ในการจัดหมวดหมู่เป็นผลเบอร์รี่ ผลไม้ต้องเป็นไปตามเกณฑ์เฉพาะบางประการ

การจำแนกประเภทเบอร์รี่ทางวิทยาศาสตร์ถูกกำหนดโดยลักษณะเฉพาะที่ทำให้เบอร์รี่ประเภทนี้แตกต่างจากชนิดอื่น ลักษณะสำคัญประการหนึ่งที่ทำให้ผลไม้เป็นเบอร์รี่คือการมีเมล็ดมากกว่าหนึ่งเมล็ดอยู่ข้างใน

คุณลักษณะนี้มีความสำคัญต่อการจำแนกเป็นผลไม้เล็ก ๆ เนื่องจากผลไม้ประเภทอื่น ๆ ส่วนใหญ่มักมีเมล็ดเพียงเมล็ดเดียว

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีลักษณะเหมือนผลเบอร์รี่ แต่ไม่อยู่ภายใต้คำจำกัดความทางวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวดนี้ แม้ว่าพวกเขามักจะถูกมองว่าเป็นเบอร์รี่เนื่องจากรูปร่างหน้าตาและวิธีการบริโภค แต่โครงสร้างทางพฤกษศาสตร์ของพวกมันก็แตกต่างกัน

สิ่งที่เรากินในสตรอเบอร์รี่คือเนื้อเยื่อรองรับซึ่งเป็นส่วนที่บวมซึ่งล้อมรอบผลไม้และนำเซลล์ เมล็ดพันธุ์บนพื้นผิวของมัน

เมื่อดอกสตรอว์เบอร์รีได้รับการผสมเกสร เนื้อเยื่อที่รองรับจะพองตัว แต่ผลจริงจะแยกออกเป็นรอยเล็กๆ แห้งๆ ซึ่งเป็น "จุด" สีขาวที่คุณเห็นบนพื้นผิวของสตรอว์เบอร์รี achene แต่ละอันมีเมล็ดเดียว

สตรอเบอร์รี่มีวงจรชีวิตที่ค่อนข้างผิดปกติ ซึ่งเพิ่มความซับซ้อนมากยิ่งขึ้นในการจำแนกประเภทของผลไม้ ต้นสตรอว์เบอร์รีส่วนใหญ่ไม่ได้ปลูกจากเมล็ด แต่ผ่านสิ่งที่เรียกว่า "รันเนอร์"

หน่อเหล่านี้เป็นหน่อขนาดเล็กที่พัฒนาจากต้นแม่เมื่อพวกมันเติบโต เมื่อต้นสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้แตะพื้น พวกมันจะเริ่มหยั่งรากและเริ่มเติบโต สร้างต้นสตรอเบอรี่ใหม่ที่เป็นโคลนจากต้นแม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

น่าสนใจใช่มั้ย

ที่ Trezeme Digital เราเข้าใจถึงความสำคัญของการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าทุกคำมีความสำคัญ ดังนั้นเราจึงพยายามนำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง มีส่วนร่วม และเป็นส่วนตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ