วิธีทำเค้กหน้านิ่มแบบใช้ได้จริง

Bolo mole หรือที่รู้จักในชื่อ Luiz Felipe cake เป็นการเตรียมอาหารบราซิลทั่วไปซึ่งมีต้นกำเนิดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แม้ว่ามันจะอร่อยและเป็นที่นิยม แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำ นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้เราจะสอนวิธีการ วิธีทำเค้กหน้านิ่ม ในทางปฏิบัติ

อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีทำเค้กฝน: สูตรที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับของว่างยามบ่าย!

ทีละขั้นตอนในการทำเค้กนุ่ม ๆ

เค้กตัวตุ่นเหมาะที่จะเสริมมื้ออาหารของเราในแต่ละวัน เช่น อาหารเช้าหรือของว่าง สูตรที่เราจะแสดงให้คุณเห็นด้านล่างนั้นง่ายมากและระดับความยากก็ต่ำ

นั่นเป็นเพราะคุณเพียงแค่ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นตามลำดับและตีให้ถูกต้อง นอกจากนี้ของใช้ที่จำเป็นยังมีราคาไม่แพงและหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย

สูตรด้านล่างให้ผล 15 เสิร์ฟ เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าถ้าคุณต้องการทำเค้กที่เล็กลงหรือใหญ่ขึ้น ให้ลดหรือเพิ่มส่วนผสมตามสัดส่วน ตรวจสอบด้านล่าง!

สูตรเค้กหน้านิ่ม

วัตถุดิบ:

• ชาแป้งสาลีแบบดั้งเดิม 3 ถ้วย (ไร้เชื้อ);
• ชานม 6 ถ้วย;
• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ 3 ฟอง
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ
• ชาน้ำตาล ½ ถ้วย

วิธีการเตรียม:

ขั้นแรก นำเครื่องปั่น ใส่นมและนมข้นหวานลงไป แล้วตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นใส่ไข่ เนย น้ำตาล แล้วตีต่อให้แป้งเข้ากัน

จากนั้นใส่แป้งสาลีทีละน้อยโดยที่ยังเปิดเครื่องปั่นอยู่ เมื่อคุณใส่แป้งเสร็จแล้ว ให้ตีแป้งเป็นเวลาสองนาทีจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน

จาระบีจานอบด้วยเนยและแป้งแล้วโอนเนื้อหาของเครื่องปั่น เปิดเตาอบที่ไฟปานกลางแล้วอบเค้กประมาณ 45 นาที อย่างไรก็ตาม ระวังช่วงเวลาที่เค้กกลายเป็นสีทอง เวลาอาจสั้นกว่าที่คาดไว้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบของคุณ

คุณชอบเนื้อหานี้หรือไม่? ติดตามบล็อกของ การศึกษาในโรงเรียน และเข้าถึงสูตรอาหาร วัตถุดิบ สิ่งที่อยากรู้และข่าวสารอื่นๆ อีกมากมาย!