ดูวิธีทำเลมอนมูสแสนอร่อยด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่าง

ทุกคนชอบหวาน ด้วยเหตุนี้ในหมู่ชาวบราซิลหลังจาก brigadeiro มูสจึงกลายเป็นของหวานที่เป็นที่รักมากที่สุด สามารถพบได้ในรสชาติต่างๆ เช่น ช็อคโกแลต เสาวรส และมะนาว และโดดเด่นเพราะนอกจากจะอร่อยแล้ว ยังเตรียมเร็วมากอีกด้วย เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำผิดพลาดเมื่อเตรียมเลมอนมูส

อ่านเพิ่มเติม: สูตรเค้กเพรสทีจในเหยือก: กินของหวานแสนอร่อย

วัตถุดิบ

โชคดีที่มีเครื่องปั่นและพื้นที่ตู้เย็นเพียงเล็กน้อย คุณก็จะมีครึ่งหนึ่งของสิ่งที่ต้องใช้ในการทำเลมอนมูสแสนอร่อยแล้ว ที่เหลือ ตรวจสอบด้านล่าง:

• นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
• ครีม 1 กระป๋อง (ไม่ใช่กล่อง);
• น้ำมะนาวอเมริกัน ½ แก้ว (น้ำบริสุทธิ์ไม่ผสมน้ำ)

อย่าลืมที่จะลงทุนในวัตถุดิบที่มีคุณภาพเพราะเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำให้ขนมของคุณอร่อย นอกจากนี้มะนาวตาฮิติยังขาดไม่ได้เพราะมีความเป็นกรดน้อยกว่ามะนาวเขียว คุณสามารถมองหามันได้ในตลาดหรือแม่ชีที่ไหนก็ได้ ซึ่งสามารถระบุได้ง่ายจากการมีผิวเหลืองกว่าที่อื่นเล็กน้อย

นอกจากนี้ หากคุณยังต้องการบางอย่างที่เร็วขึ้น แต่ไม่มีมะนาว คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ผงเหล่านั้นได้เช่นกัน ดังนั้นเพียงแค่แทนที่ผลไม้ในสูตรและทำตามขั้นตอนเดียวกันทีละขั้นตอน

วิธีการเตรียม

ก่อนอื่นคุณต้องตีนมข้นพร้อมกับครีมในเครื่องปั่น เมื่อส่วนผสมเนียนซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 3 นาทีด้วยความเร็วสูง ค่อยๆ เติมน้ำมะนาวลงไป ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ

จากนั้นเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์แก้วแล้วแช่ในช่องแช่แข็ง รอสองสามชั่วโมงและในที่สุดของหวานของคุณก็จะพร้อม หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของมะนาว เช่น มะนาวซิซิลี เพื่อให้สูตรของคุณมีรสชาติดียิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

แม้จะมีความคิดสร้างสรรค์เพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ ลงในจานของคุณได้ เช่น ช็อกโกแลตหรือแม้แต่ชิ้นเลมอนบิส สุดท้ายปิดท้ายด้วยความเอร็ดอร่อยของผลไม้และเพลิดเพลินกับขนม