คุณจำวัยเด็กของคุณได้ไหม เมื่อคุณยายของคุณเคยทำสูตรมัฟฟินกรุบกรอบแสนอร่อยสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง นั่นคือสิ่งที่คุณเรียนรู้ตอนนี้! นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ใคร ๆ ก็ชอบและอยากเรียนรู้วิธีทำ แต่มักไม่รู้ว่าต้องเตรียมและทำให้มันกรอบอย่างไร อย่างไรก็ตาม สูตรนี้นอกจากจะอร่อยแล้วยังทำง่ายสุดๆ ดังนั้นดูตอนนี้ วิธีทำเค้กสายฝน แล้วคุณจะประหลาดใจ!
อ่านเพิ่มเติม: ข้าวปั้นในหม้อทอดไร้อากาศเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกของคุณ
ดูเพิ่มเติม
สูตรสำหรับนาโช่แบบโฮมเมดและเครื่องเคียงสำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น...
ค้นพบสูตรคุกกี้ที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน
เค้กฝนนี้แห้งมาก ให้รสสัมผัสที่กรุบกรอบ เหมาะสำหรับช่วงเวลาที่คุณไม่รู้จะทำขนมอะไรให้เพื่อน เรียนรู้วิธีการเตรียมตัว
สูตรเค้กฝนแสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- ชาแป้งสาลี 1 ถ้วยครึ่ง
- ไข่ทั้งฟอง 1 ฟอง
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ถ้วย (สำหรับโรยหน้า);
- อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับโรยหน้า)
วิธีการเตรียม:
- ขั้นแรก นำชามใส่ไข่ น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมัน เกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่แป้งสาลีทีละน้อยแล้วคนไม่หยุดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เมื่อคุณจะเทแป้งส่วนสุดท้าย ให้ใส่ผงฟูลงไปแล้วคนเบา ๆ จนได้แป้งที่เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- จากนั้นตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนเป็นก้อนเท่า ๆ กัน
- จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดลูกชิ้น
- สุดท้าย ค่อยๆ โยนเกี๊ยวทอดที่ยังร้อนๆ ลงในชามที่มีอบเชยและน้ำตาลสำหรับโรยหน้า
- อาหารว่างของคุณพร้อมแล้ว!
จำไว้ถ้า!
สิ่งสำคัญคือน้ำมันต้องไม่ร้อนเกินไปเพื่อไม่ให้ด้านนอกไหม้และแป้งดิบด้านใน นอกจากนี้ หลีกเลี่ยงการใส่เกี๊ยวมากเกินไปในคราวเดียวเพื่อทอด เพราะมันจะติดได้