วิธีทำบราวนี่โฮมเมดให้อร่อย?

ชาวบราซิลชอบช็อกโกแลตใช่ไหม ด้วยเหตุนี้ brigadeiro จึงเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมทั่วประเทศ อย่างไรก็ตามที่นี่ไม่ได้มีแค่สูตรอาหารประจำชาติเท่านั้น อันที่จริงแล้ว ขนมหวานบางชนิดมาจากอาหารอเมริกันโดยตรงและทำค่อนข้างง่าย ต้องการลองสูตรอาหารอเมริกันเหล่านี้หรือไม่? ดูด้านล่าง วิธีทำบราวนี่โฮมเมด อร่อย.

อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบสูตรมูสช็อกโกแลตมังสวิรัติที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ

เนื่องจากเป็นสูตรที่ง่ายมาก คุณจะต้องใช้ไม่กี่อย่าง อย่างไรก็ตามอย่าลืมลงทุนในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ด้วยวิธีนี้คุณจะมีของหวานที่อร่อยและใกล้เคียงกับต้นฉบับมาก

• ชาน้ำตาล 2 ถ้วย
• ชาช็อคโกแลต 3 ถ้วย;
• ชาแป้งสาลี 2.5 ถ้วย;
• เนย 190 กรัม
• ไข่ 5 ฟอง

วิธีการเตรียม

เมื่อของอยู่ในมือแล้ว ส่วนของการเตรียมของหวานก็มาถึง ก่อนอื่นในชามคุณจะต้องใส่ไข่และน้ำตาลและผสมให้เข้ากัน จากนั้นเพื่อไม่ให้จานของคุณมันเยิ้มเกินไป ให้แบ่งเนยออกเป็นสามส่วนเท่าๆ กัน แล้วละลายในกองไฟหรือไมโครเวฟ

เมื่อละลายแล้ว ให้เทลงในส่วนผสมของไข่แล้วใส่แป้งสาลีตามลงไป จากนั้นคุณสามารถเพิ่มผงช็อคโกแลตและผสมอีกครั้ง เมื่อแป้งเป็นเนื้อเดียวกันแล้วก็ถึงเวลาวางลงในจานอบที่ทาด้วยไขมัน

เมื่อนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C บราวนี่ของคุณควรใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเพื่อให้พร้อม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องทำการทดสอบด้วยไม้จิ้มฟันทุกๆ 10 นาที เมื่อครึ่งหนึ่งออกมาสะอาดและอีกครึ่งหนึ่งเป็นแป้ง แสดงว่าสามารถนำบราวนี่ออกจากเตาอบได้แล้ว

สุดท้าย คุณสามารถปล่อยให้เย็นบนเคาน์เตอร์ แต่วิธีนี้ต้องใช้ความอดทน ด้วยเหตุนี้ หากคุณชอบและรีบร้อนมากกว่านี้ คุณสามารถใส่ในตู้เย็นหรือแม้แต่ช่องแช่แข็งก็ได้