สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงประเภทของอาหารที่เราบริโภค หลายคนส่งผลโดยตรงต่อระบบย่อยอาหาร สำหรับผู้ที่ไม่ทราบ มันมีบทบาทสำคัญในสุขภาพของร่างกายโดยทั่วไป ดังนั้นจึงมีอาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ดูด้านล่างสำหรับประเภทของ เนื้อสัตว์ที่ทำให้ลำไส้ไม่สบาย.
ลำไส้ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
ดูเพิ่มเติม
ส้มไม่ใช่อาหารที่มีวิตามินซีมากที่สุด
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
ตามที่นักโภชนาการ Krutika Nanavati มีเนื้อสัตว์บางประเภทที่ควรหลีกเลี่ยงในการบริโภค เธอเน้นสีแปรรูปและสีแดง เธออธิบายว่าทั้งสองอย่างเชื่อมโยงกับจุลินทรีย์ในลำไส้ที่ไม่ดี ดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ได้
ดูด้านล่างสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเลือกเนื้อสัตว์สองรายการที่กล่าวถึง:
1. เนื้อสัตว์แปรรูป
สำหรับคนที่ไม่รู้ว่าเนื้อสัตว์แปรรูปคืออะไร เราสามารถใช้ไส้กรอก เนื้อตากแห้ง และเบคอนเป็นตัวอย่างได้ พวกเขาใช้เนื้อสัตว์กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากต้นทุนต่ำและระยะเวลาการเก็บรักษาที่ยาวนาน
เนื่องจากมีสารกันบูดจำนวนมาก เช่น สีย้อม การบดและการบ่มในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ส่วนใหญ่แล้วสารกันบูดเหล่านี้มักไม่ดีต่อสุขภาพของลำไส้
นอกจากนี้ พวกมันมักจะมีโซเดียมและไนเตรตในปริมาณสูง ซึ่งทำลายสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้ ไนเตรตและไนไตรต์เป็นส่วนประกอบที่เอื้อต่อความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง
2. เนื้อแดง
ในทางกลับกัน เนื้อแดงจะเป็นอันตรายต่อลำไส้เนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมากและระดับคอเลสเตอรอลสูง
การศึกษาระบุว่านอกจากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหัวใจแล้ว ยังทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ดี ส่งผลให้ลำไส้อักเสบ
นอกจากนี้ เนื้อแดงยังมีไขมันอิ่มตัวอยู่มาก และโครงสร้างโปรตีนของมันก็ย่อยยาก ดังนั้นจึงมีโอกาสที่ระบบทางเดินอาหารจะไม่สบายได้
อันเป็นผลมาจากการอักเสบของลำไส้ อาจเกิดปัญหาการย่อยอาหาร เช่น อิจฉาริษยา อาการลำไส้แปรปรวน (IBS) และโรคกรดไหลย้อน (GERD)
