ไม่มีใครชอบที่จะเผชิญกับริ้วรอยแห่งวัยอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม นิสัยที่ไม่ดีบางอย่าง เช่น การให้ผิวหนังโดนแสงแดดโดยไม่ได้ป้องกัน การรับประทานอาหารที่ไม่ดี ขาดการดูแลร่างกาย และอื่น ๆ สามารถรบกวนอายุของเราได้
แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารบางชนิดสามารถช่วยชะลอวัยได้? ค้นหาว่าพวกมันคืออะไรและจะแนะนำพวกมันอย่างไรในอาหารของคุณเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและหลีกเลี่ยงสัญญาณแห่งวัย
ดูเพิ่มเติม
สุขภาพดีขึ้นในสองวัน: ประสิทธิภาพอันน่าประหลาดใจของการออกกำลังกายช่วงท้าย...
สธ.ขยายการรักษาเอชไอวีด้วยยาใหม่…
ดูเพิ่มเติม: ตรวจสอบการเยียวยาที่บ้านที่ดีที่สุดในการรักษาความหมองคล้ำ
อายุ
ก่อนอื่น ทุกคนต่างต้องการหา “ยาอายุวัฒนะ” เพื่อชะลอความแก่ให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม กระบวนการนี้เป็นสิ่งที่อยู่ภายในและเกิดขึ้นเนื่องจากการมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งแวดล้อม เช่น แสงแดด สารพิษในอากาศและน้ำ และประเภทของอาหารที่บริโภค ปฏิสัมพันธ์ดังกล่าวทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างในโครงสร้างและหน้าที่ของโมเลกุลและเซลล์ของสิ่งมีชีวิต
ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จึงทำให้เกิดกระบวนการชรา แต่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบสาเหตุหลักของกลไกนี้ บางส่วนเกี่ยวข้องกับวิธีที่ร่างกายสะสมความเสียหายทางพันธุกรรมในรูปแบบของความเสียหายของ DNA ดังนั้นไมโทคอนเดรียจึงมีความเสี่ยงต่อความเสียหายทุกประเภท แต่การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์สามารถชะลอวัยได้
อาหารที่ชะลอวัย
เพื่อชะลอวัย อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและสีแดงเป็นกุญแจสำคัญ ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศซึ่งมีสีเหมือนผักที่ละลายได้ในไขมันทำให้มีสีแดงที่เรียกว่าไลโคปีน
สารนี้จะปล่อยอิเล็กตรอนเข้าสู่กระแสเลือดที่จับโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งป้องกันความเสียหายต่อโมเลกุลและเยื่อหุ้มเซลล์ นอกจากนี้ไลโคปีนยังอุดมไปด้วยวิตามินซีที่สามารถชะลอความแก่ได้
อาหารที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการหลีกเลี่ยงริ้วรอยที่ไม่พึงประสงค์คือปลา เนื่องจากอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ปลา เช่น แองโชวี ปลาทูน่า ปลาแซลมอน และปลาแมคเคอเรลยังมีวิตามิน K, C และ E ซึ่งจำเป็นต่อการดูแลผิว