Anvisa ยุติการผลิตและจำหน่ายอาหารยี่ห้อ Fugini

วันพุธนี้ (29) สำนักงานเฝ้าระวังสุขภาพแห่งชาติ (อันวิซา) กำหนดให้การผลิต การขาย การแจกจ่าย และการใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดหยุดชะงัก ผลิตภัณฑ์อาหารจาก Fugini ซึ่งเป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ใน Monte Alto, São Paulo ซึ่งผลิตซอสมะเขือเทศ มายองเนส มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ มันฝรั่งฟาง และแยม ผัก.

หน่วยงานได้นำมาตรการป้องกันนี้มาใช้หลังจากการตรวจสุขภาพที่โรงงานในเซาเปาโล ซึ่งพบปัญหาร้ายแรง ที่เกี่ยวข้องกับแนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิต เช่น สุขอนามัย การควบคุมคุณภาพ ความปลอดภัยของวัตถุดิบ การควบคุมสัตว์รบกวน และ การตรวจสอบย้อนกลับ

ความล้มเหลวเหล่านี้อาจส่งผลต่อคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย อ้างอิงจากหน่วยงานกำกับดูแล การระงับการค้าและการจัดจำหน่ายจะมีผลเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ในสต็อกที่บริษัทและ การเริ่มกิจกรรมใหม่จะได้รับอนุญาตหลังจากปรับกระบวนการผลิตตามมาตรฐานที่กำหนดโดย อัญวิสา.

นอกจากนี้ หน่วยงานจะรวบรวมชุดมายองเนสที่ใช้วัตถุดิบที่หมดอายุแล้ว Anvisa ชี้แจงว่าอาหารที่หมดอายุรวมถึงวัตถุดิบถือว่าไม่เหมาะสม เพื่อการบริโภคตามประมวลกฎหมายคุ้มครองผู้บริโภคและการขายหรือการบริโภคถือเป็นการละเมิด สุขาภิบาล. ดังนั้น การเรียกคืนจึงมีเป้าหมายเพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภคออกจากตลาด

จากข้อมูลของ Anvisa มาตรฐานการผลิตที่เพียงพอประกอบด้วยชุดมาตรการที่บริษัทผู้ผลิตอาหารต้องนำมาใช้เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าเหล่านี้มีสุขภาพที่ดี มาตรฐานเหล่านี้รวมถึงแนวทางต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร ตั้งแต่การดูแลรักษา สภาพทางกายภาพและสุขอนามัยของโรงงาน การจัดการคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ ที่เสร็จเรียบร้อย.

นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับประเด็นต่างๆ เช่น สุขภาพและการฝึกอบรมของพนักงาน การควบคุมการแพร่ระบาด การจัดเก็บ การขนส่ง และเอกสาร และอื่นๆ

คำตอบของ Fugini

Fugini แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเหตุการณ์นี้ผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์ ในแถลงการณ์ บริษัทระบุว่าหน่วยการผลิตที่ได้รับการตรวจสอบได้ปรับเปลี่ยนกระบวนการและขั้นตอนภายในที่ระบุไว้แล้ว

“ด้วยความมุ่งมั่นของเราที่จะโปร่งใสและเคารพต่อผู้บริโภค เราชี้แจงข้อมูลที่ไม่ถูกต้องซึ่งเผยแพร่บนโซเชียลมีเดีย เราเข้ารับการตรวจสอบที่โรงงานแห่งหนึ่งของเรา ซึ่งตั้งอยู่ที่ Monte Alto – SP ซึ่งส่งผลให้มีการร้องขอให้มีการเปลี่ยนแปลงกระบวนการและขั้นตอนภายในบางอย่าง เราจะปฏิบัติตามและแก้ไขจุดที่กล่าวถึงทันที สิ่งสำคัญคือต้องชี้ให้เห็นว่าไม่มีการเรียกคืนแบทช์ และการขายและการบริโภคผลิตภัณฑ์ของเรายังคงดำเนินต่อไปตามปกติที่จุดขายปลีก” บริษัทกล่าว