บ่อยครั้งที่เราอยากกินอะไร หวาน และเราคิดว่าเราไม่มีส่วนผสมที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกมากมายหากคุณกำลังมองหาขนมหวานที่ทำจากขนมปังซึ่งเรามักจะมีที่บ้าน วันนี้เราจะมาบอกคุณเกี่ยวกับขนมญี่ปุ่นที่ทำง่ายและอร่อยมาก: the ชิบูย่าฮันนี่โทสต์.
อ่านเพิ่มเติม: ไอเดียที่ดีที่สุดที่จะใช้สำหรับโรยหน้าขนมปังของคุณ
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
ต้นกำเนิดของชิบูย่าฮันนี่โทสต์
อาหารเก่าแก่นี้มีต้นกำเนิดในย่านชิบูย่าของโตเกียว ซึ่งเป็นย่านช้อปปิ้งที่พลุกพล่าน นั่นคือที่มาของชื่อ บางสิ่งที่เรียบง่ายมากเท่าที่ดูเหมือนไม่ ชิบูย่าเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก แต่ส่วนใหญ่อยู่ในประเทศอย่างประเทศไทยและสิงคโปร์
วิธีการเตรียมชิบูย่าฮันนี่โทสต์?
ชิบูย่าฮันนี่โทสต์มีผิวเคลือบน้ำผึ้งที่กรอบนอกนุ่มในอุ่นๆ เรียนรู้วิธีการทำตอนนี้!
วัตถุดิบ
- ขนมปังนม 10 ถึง 15 ซม. (ราวกับว่าเป็นขนมปัง);
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- กล้วยสุก 1 ลูก;
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ไอศกรีมวานิลลา 2 สกู๊ป (หรืออย่างอื่นตามชอบ);
- วิปปิ้งครีมและเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ขั้นแรก เปิดเตาอบที่ 180ºC และวางถาดอบที่รองด้วยกระดาษรองอบไว้
- ใช้ชามขนาดเล็ก ผสมผลไม้ที่คุณเลือกเป็นเครื่องปรุงกับน้ำตาลแล้วพักไว้
- ใช้มีดหั่นขนมปังเริ่มตัดเป็นสี่เหลี่ยมตรงกลางก้อน เว้นขอบสวยๆ ไว้ทั้ง 4 ด้านและด้านล่าง (นี่จะเป็น "กำแพง" ของคุณ);
- ตอนนี้นำขนมปังสี่เหลี่ยมที่ตัดจากด้านในแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดพอดีคำ
- กระจายขนมปังทั้งหมด ("กล่อง" และลูกบาศก์) บนถาดอบแล้วทาทุกอย่างด้วยส่วนผสมของเนยละลายและน้ำผึ้ง
บันทึก: สำหรับผนังด้านในของกล่องขนมปังปิ้ง ให้ใช้เนยเท่านั้น
- นำเข้าเตาอบประมาณ 15 นาทีจนกรอบและเป็นสีทอง
- จากนั้นเอาก้อนขนมปังออกและอบกล่องขนมปังต่อไปจนกรอบซึ่งควรใช้เวลาอีก 10 นาที
- หลังจากนำกล่องขนมปังออกจากเตาอบแล้ว ให้ทาผนังด้านในด้วยนมข้น
- จากนั้นวางชิ้นขนมปังกลับเข้าไปในกล่องขนมปังปิ้งและราดด้วยน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะหรือมากกว่านั้น
- สุดท้ายวางขนมปังปิ้งด้วยผลไม้หวาน เติมไอศกรีมรสโปรดและวิปปิ้งครีม 1 สกู๊ป ตกแต่งตามใจชอบ!