เรียนรู้วิธีทำขนมปังเมื่อวานให้สดใหม่ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้!

ใครๆ ก็ชอบขนมปังสดใหม่อุ่นๆ กรอบนอกนุ่มในเหมือนเพิ่งออกจากเตา อย่างไรก็ตาม ในวันต่อมา ขนมปังก็สูญเสียลักษณะเดิมทั้งหมดอีกครั้ง แข็งด้านในและนิ่มด้านนอก อีกทั้งรสชาติยังเปลี่ยนไปอีกด้วย

ปรากฎว่าบางครั้งก็หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่จะไม่ทิ้งขนมปังไว้สำหรับวันถัดไปหรือมีขนมปังใหม่ที่บ้านเสมอ ดังนั้นตรวจสอบออก เคล็ดลับในการทำขนมปังเมื่อวานให้สดใหม่. อ่านต่อ!

อ่านเพิ่มเติม: เคล็ดลับในการเสิร์ฟกาแฟที่ประณีตและมีรสชาติมากขึ้น

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดในตอนเช้าและไม่สามารถซื้อขนมปังใหม่ทันทีที่ตื่นนอนได้ หากเป็นกรณีของคุณ ค้นพบเทคนิคที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ขนมปังของคุณเหมือนใหม่ แม้ว่าจะเพิ่งผ่านเมื่อวานก็ตาม

เคล็ดลับในการทำขนมปังเมื่อวานให้สดใหม่

เป็นขั้นเป็นตอน:

สิ่งที่หลายคนมองว่าเป็นไปไม่ได้หรือยากมาก จริงๆ แล้วทำได้ง่ายมากและรวดเร็วมากด้วย ด้วยความช่วยเหลือของถ้วยเซรามิกและแม่พิมพ์อลูมิเนียมหรือแก้ว คุณจะสามารถทำขนมปังให้สดใหม่ได้อีกครั้ง

ด้วยวัสดุในมือ ทำตามขั้นตอนไม่กี่ขั้นตอน เริ่มต้นด้วยการเติมน้ำลงในถ้วยเซรามิกแล้ววางไว้ตรงกลางแม่พิมพ์

จากนั้นวางขนมปังจากวันก่อนรอบๆ แก้วด้วยในแม่พิมพ์ นำแม่พิมพ์ไปที่เตาอบ ดังนั้น ให้อบขนมปังใหม่ภายในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180°C แล้วพอเอาออกมา จะเห็นว่าขนมปังเหมือนเพิ่งซื้อมาเมื่อวันก่อน แทบจะเป็นขั้นเทพเลยทีเดียว!

ทำไมขนมปังเมื่อวานยังสดอยู่?

เพื่อให้เข้าใจว่าขนมปังกลายเป็นของใหม่ได้อย่างไร จำเป็นต้องเข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้นกับขนมปังเมื่อมันแก่ เนื่องจากในเวลาอันสั้น ขนมปังจะสูญเสียความชื้น ซึ่งจะขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อม สูญเสียของเหลวและแข็งตัว

ดังนั้นเมื่อเราวางถ้วยเซรามิกด้วยน้ำเมื่อวางขนมปังในเตาอบ เราจะคืนความชื้นที่จำเป็นเพื่อให้ขนมปังนุ่ม นอกจากนี้ ขนมปังยังจะกรอบด้านนอกเหมือนตอนเพิ่งทำใหม่ๆ และจะได้รับการปรับปรุงใหม่ทั้งหมดด้วยเคล็ดลับนี้

หากคุณชอบเคล็ดลับ ใช้โอกาสในการอ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมที่นี่ การศึกษาในโรงเรียน และแบ่งปันบทความนี้กับเพื่อน ๆ ที่ต้องการรู้เคล็ดลับ!