เรียนรู้วิธีการทำ 4 น้ำผลไม้ที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลสูง

โคเลสเตอรอลมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของร่างกายมนุษย์มาก มีอยู่ 2 ประเภทคือ แอลดีแอล และ เอชดีแอล. อย่างแรกเป็นที่ทราบกันดีว่าเป็นคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในขณะที่อีกอันหนึ่งคือคอเลสเตอรอลที่ "ดี" และสิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูระดับเหล่านั้น นอกจากนี้สำหรับผู้ที่มีจำนวนไม่เป็นระเบียบมีน้ำผลไม้ที่ดีเพื่อช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลสูง

อ่านเพิ่มเติม: การบริโภคดาร์กช็อกโกแลตช่วยในการควบคุมคอเลสเตอรอลและควบคุมการเผาผลาญ

คอเลสเตอรอล: LDL และ HDL

โคเลสเตอรอลชนิดเลวหรือที่เรียกกันว่า LDL นั้นจำเป็นต่อการไหลเวียนของไขมันทั่วร่างกาย อย่างไรก็ตาม เมื่อมีระดับสูงอาจเป็นอันตรายได้ เนื่องจากไขมันสามารถสะสมตามผนังหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ หลอดเลือดแดงหัวใจอาจแตก ทำให้เสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย

HDL คอเลสเตอรอลซึ่งถือว่าดีนั้นทำหน้าที่ตรงกันข้ามกับ LDL คือกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากกระแสเลือดและส่งไปยังตับ (ยกเว้นหลอดเลือดแดงของหัวใจและสมอง)

น้ำผลไม้ที่ช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลสูง

• น้ำส้มกับมะเขือยาว

การผสมผสานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยไฟเบอร์ที่ช่วยลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ และทำให้ LDL ในเลือดลดลง

ทำ: ใส่มะเขือม่วงครึ่งผลและน้ำส้มธรรมชาติ 150 มล. ลงในเครื่องปั่น แล้วตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่น้ำแข็ง ก็พร้อมรับประทาน

• น้ำกะหล่ำปลีและมะเขือยาว

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ น้ำผลไม้นี้ดีมากสำหรับการทำความสะอาดร่างกายของเรา และลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

ทำ: นำผักคะน้าหนึ่งส่วนและมะเขือยาวครึ่งหนึ่งมาปั่นกับข้าวโอ๊ตและน้ำเล็กน้อยในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ในถาดทำน้ำแข็งเพื่อที่ในวันถัดไปคุณสามารถผสมน้ำผลไม้เข้มข้นกับน้ำเล็กน้อย (ควรดื่มในขณะท้องว่าง)

• น้ำทับทิม

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและป้องกันโรคต่างๆ

ทำ: ใส่ทับทิมแดงพร้อมเปลือกและน้ำ 150 มล. จากนั้นก็พร้อมบริโภค (ดื่มทันที)

• น้ำแตงโม

ประกอบด้วยไลโคปีน ซิทรูลีน ไลโคปีนและสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันไม่ให้ไขมันสะสมในเซลล์ ส่งผลให้ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดและลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อน

ทำ: เพียงใส่แตงโมสองชิ้นลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน