เคล็ดลับที่แน่นอนในการลดคอเลสเตอรอลที่ 'ไม่ดี' ในร่างกายของคุณ

โคเลสเตอรอลเป็นไขมันที่ตับผลิตขึ้นและพบได้ในอาหารบางประเภท ถือว่ามีความสำคัญต่อการผลิตฮอร์โมนและสุขภาพร่างกายโดยรวม อย่างไรก็ตาม เมื่อระดับคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” (LDL) เกินเกณฑ์ อาจเกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรง เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือดและภาวะแทรกซ้อนอื่นๆ ได้ ตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติมและเรียนรู้วิธีลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในร่างกายของคุณ!

อ่านเพิ่มเติม: ลิงค์การศึกษาการปรับปรุงอัลไซเมอร์เป็นคอเลสเตอรอล "ดี" (HDL)

คอเลสเตอรอล: HDL และ LDL

ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูงที่เรียกว่า HDL ที่ร่างกายผลิตขึ้นมีหน้าที่กำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อของร่างกาย HDL ขนส่งผลึกคอเลสเตอรอลไปยังตับ ซึ่งจะถูกสลายและเผาผลาญอีกครั้งเพื่อขับออกจากร่างกาย

เมื่อโคเลสเตอรอลชนิดนี้อยู่ในระดับสูงในร่างกาย ความเสี่ยงของโรคหัวใจก็จะลดลง นอกจากจะมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระแล้ว อย่างไรก็ตาม LDL เป็นไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำชนิดหนึ่งซึ่งแตกต่างจาก HDL ซึ่งทำหน้าที่ขนส่งคอเลสเตอรอลจากตับและลำไส้ไปยังเซลล์เนื้อเยื่อของมนุษย์

คอเลสเตอรอลนี้จัดว่า “ไม่ดี” เพราะเมื่อระดับเพิ่มขึ้น มันก็จะก่อตัวขึ้นในเยื่อบุของหลอดเลือดแดง การสะสมนี้สามารถสร้างคราบไขมันในหลอดเลือดและขัดขวางการไหลเวียนของเลือด นำไปสู่ปัญหาหัวใจและสมอง

ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีของคุณ!

หลีกเลี่ยงไขมันเลว

ตัวอย่างเช่น ควรลดการรับประทานอาหารทอดและเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน เพราะอาหารเหล่านี้ไม่ดีต่อการไหลเวียนโลหิตและมีส่วนทำให้คอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดงเพิ่มขึ้นและทำให้หลอดเลือดแข็งตัว

ลดการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป

รู้จักส่วนผสมให้ดีและอ่านฉลากโภชนาการอย่างละเอียด หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแหล่งน้ำตาลปลอม เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพด (อุดมด้วยฟรุกโตส) และเด็กซ์ทรินบางชนิด

ไฟเบอร์เป็นแหล่งไขมันที่ดี

อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะดักจับไขมันในลำไส้ ทำให้การดูดซึมคอเลสเตอรอล ไขมัน และน้ำตาลลดลง นอกจากนี้ ไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอก ถั่ว และอะโวคาโด ยังดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต และลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ส่งผลให้คอเลสเตอรอลดีเพิ่มขึ้น