รู้ว่าอาหารประเภทใดที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณเป็นโรคข้ออักเสบ

อาการปวดข้อ ข้อบวม และเคลื่อนไหวลำบากเป็นอาการหนึ่งของข้ออักเสบ ซึ่งเป็นอาการอักเสบของกระดูกและข้อ โรคเรื้อรังนี้ส่งผลกระทบต่อผู้คนหลายล้านคนในบราซิลและทั่วโลก และมีแนวโน้มที่จะทวีความรุนแรงขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา

การรักษาภาวะนี้เกี่ยวข้องกับการฝึกออกกำลังกาย กายภาพบำบัด และในกรณีที่ร้ายแรงกว่านั้นคือการใช้ยาแก้ปวด แต่มีอีกปัจจัยหนึ่งที่มีอิทธิพลอย่างมากต่อความรุนแรงของความเจ็บปวด ซึ่งก็คืออาหาร นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้เรานำบางส่วนมาให้คุณ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณเป็นโรคข้ออักเสบ.

อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์ของ Cilantro: สมุนไพรช่วยในการรักษาและสุขภาพของกระดูก

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อคุณเป็นโรคข้ออักเสบ

• อาหารแปรรูป

อาหารฟาสต์ฟู้ด เนื้อแปรรูป และอาหารแปรรูปอื่นๆ ที่มีสารกันบูดในระดับสูงเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ เนื่องจากสารกันบูดที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการอักเสบสูง ดังนั้นจึงทำให้สภาพร่างกายแย่ลง ดังนั้น ผู้ป่วยโรคข้ออักเสบจึงควรให้ความสำคัญกับอาหารออร์แกนิกเสมอ เพราะดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่ามาก

• ผลิตภัณฑ์นม

อาหารอีกประเภทที่กระตุ้นการอักเสบของโรคข้ออักเสบคือผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งมีอยู่บนโต๊ะอาหารบราซิลเสมอ ดังนั้น การบริโภคนมและอนุพันธ์ของนมจึงมีความเสี่ยงสูงสำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบ ในกรณีนี้ การเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นมเป็นนมผัก เช่น ถั่วเหลือง ถั่ว และมะพร้าว เป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก

• เกลือและน้ำตาลส่วนเกิน

อย่าปฏิเสธว่าเครื่องปรุงรสมีความสำคัญต่อการเพิ่มรสชาติของอาหารทุกมื้อ แต่ส่วนเกินนั้นค่อนข้างอันตราย ท้ายที่สุดแล้วเกลือสามารถกระตุ้นความดันโลหิตสูงและน้ำตาลเบาหวานได้ นอกจากนี้ ทั้งสองถูกกำหนดให้เป็นปัจจัยเสี่ยงสำหรับกรณีของโรคภูมิต้านตนเอง ซึ่งรวมถึงโรคข้ออักเสบ แม้แต่น้ำตาลที่มากเกินไปก็เป็นสาเหตุหลักในการพัฒนาเริ่มต้นของโรค

• ตัง

กลูเตนมีการอักเสบสูงและสามารถสร้างความรู้สึกกระสับกระส่าย ไม่สบายตัว และปวดตามส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ ยิ่งในกรณีของผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบซึ่งเป็นภาวะที่มีการอักเสบอยู่แล้ว ดังนั้น การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการหยุดรับประทานอาหารที่มีกลูเตนสามารถลดอาการปวดกระดูกที่เกิดจากโรคได้อย่างมาก