มีประโยชน์มากมายสำหรับดอกลาเวนเดอร์แห้ง ไม่ว่าจะเป็นใช้ในเครื่องสำอาง ยาสามัญประจำบ้าน และสารละลายต่างๆ ใช้ทำน้ำหอมในบ้านและวัตถุประสงค์อื่นๆ อีกมากมาย แต่เมื่อพูดถึงรสชาติ พืชที่มีกลิ่นหอมมีอยู่ทุกที่ เพราะมันเพิ่มสัมผัสของดอกไม้ให้กับอาหารหรือเครื่องดื่ม อ่านบทความนี้ต่อไปและหาคำตอบ วิธีทำให้ดอกลาเวนเดอร์แห้ง ไปที่ ครัว.
อ่านเพิ่มเติม:มีลาเวนเดอร์ที่สวยงามที่บ้าน: เรียนรู้วิธีปลูกพืชที่ทรงพลังนี้
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
การใช้ลาเวนเดอร์ในครัว
คุณสามารถซื้อลาเวนเดอร์แห้งแบบซองหรือซื้อต้นสดมาทำให้แห้งเอง เมื่อเลือกดอกลาเวนเดอร์สดสำหรับปรุงอาหาร ให้มองหาเฉดสีฟ้า-ม่วงที่แตกต่างกัน เนื่องจากดอกไม้ควรมีกลิ่นที่สะอาดและเผ็ดร้อนมากกว่ากลิ่นที่แรงจัด
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือคุณต้องรู้วิธีเลือกสมุนไพรในการปรุงอาหารหรือที่เรียกว่าลาเวนเดอร์สำหรับทำอาหาร มิฉะนั้นคุณจะบริโภคพืชที่มียาฆ่าแมลงและสารเคมีอื่นๆ
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวดอกลาเวนเดอร์
เวลาที่เหมาะในการเก็บเกี่ยวดอกลาเวนเดอร์คือช่วงที่ดอกบานเต็มที่และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดอกไม้และน้ำหอมที่อายุน้อยกว่าบ่งบอกถึงความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหยและความสดใหม่ที่เราต้องการรักษา
หากคุณเปิดดอกไม้ทิ้งไว้เป็นเวลานาน กิ่งก้านจะเริ่มแห้งและสูญเสียพลังงานไปมาก นอกจากนี้ เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวดอกลาเวนเดอร์คือช่วงสายของวันในวันที่อากาศแห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงความกังวลว่าก้านดอกจะเปียกจากฝน
ปล่อยให้ลาเวนเดอร์แห้งเองตามธรรมชาติ.
หลังจากเก็บเกี่ยวต้นกล้าแล้ว คุณจะต้องทำให้แห้ง เมื่อเทียบกับดอกลาเวนเดอร์ที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ ดอกลาเวนเดอร์แห้งจะคงรสชาติและสีไว้ได้นานหลายเดือน และสามารถใช้ในปริมาณที่จำกัดกว่า
เพื่อป้องกันไม่ให้มันขึ้นราหรือเน่าเปื่อยก่อนที่จะแห้งอย่างเหมาะสม สิ่งสำคัญคือดอกไม้และใบไม้ต้องอยู่ในบริเวณที่แห้ง เย็น และมืด มีสองวิธีในการเตรียมใบลาเวนเดอร์สำหรับกระบวนการทำให้แห้ง:
- หากคุณต้องการไปให้เร็วขึ้น คุณสามารถรวบรวมก้านลาเวนเดอร์ประมาณครึ่งโหลแล้วมัดให้แน่น
- หรือคุณสามารถผูกก้านแยกกันโดยให้มีระยะห่างระหว่างแต่ละอันประมาณ 5 ซม.
สิ่งสำคัญคือต้องกล่าวว่าใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนในการทำให้แห้งสนิท แต่ถ้าคุณมีข้อกังวล คุณสามารถทิ้งไว้นานกว่านี้ได้ ซึ่งจะไม่ก่อให้เกิดความเสียหายใดๆ เพียงเท่านี้ดอกไม้ของคุณก็จะพร้อมใช้ในการจัดเตรียมที่คุณต้องการแล้ว
