Panna Cotta นี้นอกจากจะอร่อยสุดๆ แล้ว ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชอบเปลี่ยนเมนูและต้องการทำขนมที่ละเอียดยิ่งขึ้นเพื่อเอาใจแขกโดยไม่ต้องพยายามมากจนเกินไป ในบทความนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการสร้าง สูตรพานาคอตต้า ด้วยวิธีง่ายๆ สะดวก และใช้งานได้จริง นอกจากนี้ยังให้มากถึงสองเสิร์ฟ อ่านต่อและแยกส่วนผสมแล้ว!
อ่านเพิ่มเติม: 3 เครื่องเทศที่สามารถลดอินซูลินและน้ำหนักตัวได้
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
สูตรพานาคอตต้า
ขั้นแรก ในการทำสูตรนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ผงเจลาตินไม่แต่งกลิ่น 1 ช้อนชา
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 หม้อ
- 1 และ 1/2 ถ้วย (ชา) นมสดเหลว
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเชื่อมไวน์
ตอนนี้สำหรับน้ำเชื่อมไวน์คุณจะต้อง:
- ไวน์แดง 1/2 ถ้วย (ชา)
- แป้งมันฝรั่ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีเตรียมพานาคอตต้า
- ขั้นแรก ให้แยกกระทะและผสมเจลาตินกับน้ำ แล้วนำไปใส่ใน bain-marie จนเจลาตินละลาย
- จากนั้นตีโยเกิร์ตกับนมในเครื่องปั่น หลังจากนั้นไม่นาน ใส่เจลาตินและน้ำตาลที่ละลายแล้ว ผสมจนเนียน
- จากนั้นแบ่งส่วนผสมนี้ออกเป็นสองชาม นำไปแช่ตู้เย็นและรอ 4 ชั่วโมง
วิธีการเตรียมน้ำเชื่อมไวน์
- ในการทำไซรัปนี้ ให้วางไวน์กับแป้งและน้ำตาลลงในกระทะใบเล็กแล้วต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 3 นาทีหรือจนกว่าจะข้น
- หลังจากนั้นรอให้เย็นลงและจอง
- สุดท้าย ปิด Panna Cotta ด้วยน้ำเชื่อมและเพลิดเพลิน
ตอนนี้คุณรู้วิธีสร้างความสุขแล้ว เพียงแค่เพลิดเพลินและลิ้มรส ทำที่บ้านเสิร์ฟกับครอบครัวและเพื่อนฝูงแล้วสนุกได้เลย!