อาหารว่างที่ยอดเยี่ยมนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์กับเพื่อนหรือครอบครัว ดูเพิ่มเติม!
พิซซ่าหวานยังเป็นที่ใหญ่ในหัวใจ (และท้อง) ของชาวบราซิล เติมความหวานให้ชีวิตด้วยสิ่งมหัศจรรย์นี้กันเถอะ สูตรพิซซ่ากล้วยและนมข้น? มาดูวิธีเตรียมหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เวลาเตรียมทั้งหมดประมาณ 60 นาที นอกจากจะทำได้ 16 เสิร์ฟแล้วยังง่ายและใช้งานได้จริงอีกด้วย อ่านต่อ!
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้สูตร dulce de leche แบบโฮมเมดที่รวดเร็วและอร่อย
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
สูตรพิซซ่ากล้วยและนมข้น
ตรวจสอบส่วนผสมที่จำเป็นและวิธีเตรียมสูตรอาหารแสนอร่อยนี้
วัตถุดิบ
พาสต้า
- ยีสต์ชีวภาพ 2 เม็ด (อย่างละ 15 กรัม);
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ
- ชานมเหลวอุ่น ๆ 1 ถ้วย;
- แป้งสาลี 500g.
การกรอก
- นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
- กล้วยลูกเล็ก 4 ลูกหั่นเป็นชิ้น
- ผงอบเชยครึ่งช้อนชา
วิธีการเตรียม
พาสต้า
- ในการเริ่มต้นทำแป้งพิซซ่า ให้ละลายเม็ดยีสต์พร้อมกับน้ำตาลในภาชนะ จากนั้นใส่ไข่ นม น้ำมัน และผสมให้เข้ากัน
- หลังจากนั้นไม่นาน ให้เติมแป้งสาลีทีละน้อยและผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกันซึ่งไม่ชอบมือเล็กน้อย
- หลังจากขั้นตอนนี้ ให้ปิดฝาภาชนะด้วยฟิล์มพลาสติกแล้วพักไว้ประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าคุณจะสังเกตว่าแป้งมีปริมาณเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า
- หลังจากนั้นให้เริ่มต้นด้วยการเปิดดิสก์สองแผ่นที่มีความหนาปานกลางโดยใช้ไม้นวดแป้ง โรยแป้งเล็กน้อยบนพื้นผิวที่สะอาดแล้ว พับปลายเล็กน้อยเพื่อทำเป็นขอบ
- จากนั้นวางในจานอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 35 ซม. ที่ทาน้ำมันมะกอก แล้วนำเข้าเตาอบขนาดกลางก่อนอบด้วยไฟปานกลางที่อุณหภูมิ 180°C อุ่นก่อน 8 นาที
การกรอก
- เริ่มด้วยการทานมข้นหวานให้ทั่วแผ่นพิซซ่าและชิ้นกล้วย
- สุดท้าย โรยผงอบเชยให้ทั่วแผ่น แล้วนำเข้าเตาอบให้ร้อนประมาณ 5 นาที