ตรวจสอบตำนานและความจริงเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพ

อาหารเป็นหนึ่งในเสาหลักที่สำคัญที่สุดในการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางกายภาพ มันทำหน้าที่ในลักษณะที่สำคัญ โดยหลักแล้วสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แต่สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักด้วย เพิ่มพลังงานและกิจวัตรประจำวันของคุณ เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ มีสมาธิมากขึ้น และอื่น ๆ ด้าน แต่เพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ไม่จำเป็นต้องทนทุกข์หรือแม้แต่กีดกันความสุขจากอาหารบางอย่าง อยากทราบว่าคาร์โบไฮเดรตทำให้อ้วนไหม? ตรวจสอบบทความฉบับเต็ม

อ่านเพิ่มเติม: บริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ปราศจากความรู้สึกผิด ตรวจสอบผลประโยชน์

คาร์โบไฮเดรตทำให้อ้วนจริงหรือ?

ในความเป็นจริงนี่เป็นตำนานที่ยิ่งใหญ่เข้าใจว่าทำไม

อันดับแรก เราต้องทำลายความคิดทั่วไปในสังคมเสียก่อนว่า ไม่มีอาหารเพียงอย่างเดียวที่จะทำให้คุณอ้วนหรือช่วยลดน้ำหนักได้ สิ่งที่จะสร้างความแตกต่างได้อย่างแท้จริงคือสิ่งที่คุณทำทุกวัน ไม่ใช่แค่ข้อยกเว้น

เนื่องจากเป็นแหล่งพลังงานที่ดี หลายคนเชื่อว่าคาร์โบไฮเดรตทำให้อ้วน อย่างไรก็ตามสิ่งที่จะสร้างความแตกต่างในท้ายที่สุดก็คือส่วนเกินของแคลอรี่ สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อคุณมีกิจกรรมทางกายเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

เช่นเดียวกับที่การบริโภคสารอาหารและวิตามินมีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา การบริโภคคาร์โบไฮเดรตก็จำเป็นเช่นกัน การขาดมันอาจทำให้เกิดการรบกวนการเผาผลาญซึ่งจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ ทำให้เกิดการดีดตัวขึ้น

เมื่อกินเข้าไป คาร์โบไฮเดรตจะช่วยส่งพลังงานส่วนใหญ่ไปยังระบบประสาทส่วนกลาง ที่ใช้กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักเพื่อความอยู่รอด นอกเหนือจากการรับประกันการทำงานของมัน ถูกต้อง.

ดังนั้น คาร์โบไฮเดรตจะทำให้คุณอ้วนได้หากบริโภคอย่างไม่ถูกควบคุมและเกินจริง เช่นเดียวกับสารอาหารอื่นๆ เมื่อบริโภคโดยไม่มีการควบคุม

จะรักษาสมดุลของอาหารได้อย่างไร?

เพื่อรักษาสุขภาพและสมดุลของอาหาร คาร์โบไฮเดรตควรอยู่ระหว่าง 45 ถึง 60% ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับในแต่ละวัน อย่างไรก็ตาม นี่เป็นการคำนวณที่ค่อนข้างซับซ้อนและอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการเพื่อที่เขาจะสามารถช่วยเหลือคุณได้อย่างถูกวิธี

โดยทั่วไป ให้ความสำคัญกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งก็คือคาร์โบไฮเดรตที่มีไฟเบอร์ เช่น ที่มีอยู่ในซีเรียลและเมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ด ยินดีต้อนรับผักผลไม้และหัว