เค้กช็อคโกแลตปั่นที่ง่ายและอร่อย: ตรวจสอบสูตร!

เค้กเป็นอาหารที่มีอยู่เสมอทั้งในการเฉลิมฉลองและในชีวิตประจำวันของผู้คน ถ้าคุณรักเค้กช็อกโกแลตและกำลังมองหาสูตรอาหารที่นำไปใช้ได้จริงเกี่ยวกับวิธีการเตรียมเค้กชิ้นนี้ ลองดูเลย วิธีทำเค้กช็อกโกแลตปั่น และรับประกันของว่างแสนอร่อยสำหรับวันต่อวันของคุณ

อ่านเพิ่มเติม: สูตรบานอฟฟี่: ดูวิธีทำขนมที่อร่อยและรวดเร็วนี้

เค้กช็อคโกแลตง่ายสุด ๆ

เวลาเตรียมสำหรับสูตรนี้คือ 40 นาทีและผลผลิตคือ 10 ชิ้น มาดูส่วนผสม วิธีการเตรียม และเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ

• เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ถ้วย
• ผงช็อคโกแลต 1 ถ้วย
• แป้งสาลี 2 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• นมอุ่น 1 ถ้วย
• ไข่ทั้ง 3 ฟอง

วิธีการเตรียม

1. ก่อนอื่น ทาเนยและแป้งลงในถาดเค้กที่มีรูตรงกลางแล้วพักไว้
2. จากนั้นใส่เนย ไข่ และนมลงในเครื่องปั่นแล้วตีต่อหนึ่งนาที
3. หลังจากนั้นไม่นาน ใส่แป้งสาลี ผงช็อกโกแลต และน้ำตาล แล้วตีต่ออีกสักครู่ จากนั้นใส่เบกกิ้งโซดาแล้วตีอีกเล็กน้อยจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. สุดท้าย วางแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C อบประมาณ 35 ถึง 40 นาที ตรวจสอบว่าอบเพียงพอหรือไม่: เปิดเตาอบอย่างระมัดระวังแล้วสอดไม้จิ้มฟันเข้าไปในเค้ก ถ้าออกมาแห้งก็เพราะมันตรงจุดแล้ว

น้ำเชื่อม

วัตถุดิบ

แป้งข้าวโพด 3 ช้อน
ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ถ้วย
เนย 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีการเตรียม

ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วละลายเนย จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ แล้วคนให้เข้ากันจนเริ่มข้น สุดท้าย เทน้ำเชื่อมลงบนเค้กที่ยังร้อนอยู่

ข้อเสนอแนะการบรรจุ

หากต้องการคุณสามารถทำ brigadeiro เพื่อใช้เป็นไส้เค้กได้ ในแง่นี้ ใช้ส่วนผสมเดียวกับน้ำเชื่อม แต่เมื่อคุณนำไปตั้งไฟ ปล่อยให้มันถึงจุดเดือดพล่าน นั่นคือ มีความหนาแน่นมากกว่า

คุณสามารถตัดเค้กครึ่งตามแนวนอน เติมไส้แล้วปิดอีกครั้ง ในกรณีนั้นให้เติมน้ำเชื่อมที่ด้านบนหลังจากเติมการเตรียมการแล้วเท่านั้น

ถ้าคุณชอบสูตรนี้แล้วล่ะก็ คลิกที่นี่ เพื่ออ่านเนื้อหาเพิ่มเติมเช่นนี้!