8 อาหารอุรุกวัยทั่วไป

อ อุรุกวัย เป็นประเทศที่ตั้งอยู่ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ของ อเมริกาใต้. เมืองหลวงของมันคือมอนเตวิเดโอและมีพรมแดนทางบกเพียงแห่งเดียวของดินแดนนี้ บราซิล, ในสถานะของ ริโอ กรันเด โด ซุล. นอกจากนี้ประเทศยังมีพรมแดนติดกับแม่น้ำอุรุกวัยและแม่น้ำเพลท

อุรุกวัยเป็นประเทศที่เล็กที่สุดเป็นอันดับสองในอเมริกาใต้ ซึ่งใหญ่กว่าซูรินาเมเท่านั้น อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เป็นประเทศที่พัฒนาแล้วมากที่สุดแห่งหนึ่งในทวีปนี้ ก วัฒนธรรมของประเทศ มีความโดดเด่นอย่างมากจากวัฒนธรรมยุโรป นอกจากนี้ อัตราการไม่รู้หนังสือยังต่ำมาก

เมื่อพูดถึงเรื่องอาหาร เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวขวัญถึงว่าเป็นเรื่องปกติมากที่อาหารในประเทศจะกล่าวเกินจริง เมื่อคุณไปที่ร้านอาหารอุรุกวัย แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะออกไปโดยไม่รู้สึกอิ่ม บางส่วนมักจะใจกว้างมาก ตรวจสอบบางอย่าง อาหารทั่วไปของอุรุกวัย:

แพนโช 

Pancho เป็นฮอทด็อกเวอร์ชั่นอุรุกวัย แต่แตกต่างจากชาวบราซิล pancho มีไส้กรอกเพียงอันเดียว ในบางกรณีอาจเพิ่มส่วนผสมบางอย่าง แต่ไม่มีซอส เครื่องปรุงรสเพียงอย่างเดียวคือซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด

มีเดียลูน่า

Medialuna เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าของชาวอุรุกวัยทุกคน คล้ายกับครัวซองค์มาก มีความนุ่มกว่า มักพบในซูเปอร์มาร์เก็ต

นมหวาน

นมเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดใน อาหารอุรุกวัย. ด้วยวิธีนี้ dulce de leche จึงเกิดขึ้น นอกจากจะได้รับความนิยมอย่างสูงแล้วยังเป็นต้นกำเนิดของขนมประเภทอื่นๆ เช่น ไอศกรีม (ไอศกรีม Dulce de Leche).

ชิวิโต้ 

Chivito เป็นแซนวิช จานประกอบด้วยเนื้อวัว ผักกาดหอม มะเขือเทศ มายองเนส ชีสมอสซาเรลล่า แฮม ไข่ และเบคอน มักจะเสิร์ฟด้วยวิธีต่อไปนี้: กับขนมปังหั่นบาง ๆ (อัลปัน), ตรงไปที่จานและไม่มีขนมปัง (อัลเพลโต) และแซนวิชที่มีส่วนผสมเพิ่มเติม (ชาวแคนาดา).

ชาวมิลาน

Milanese เป็นเนื้อวัวที่เสิร์ฟแบบบางและชุบเกล็ดขนมปัง พวกเขามีขนาดใหญ่และมาพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือสลัด นอกจากนี้ยังมีเนโปลิตัน มิลานีส ซึ่งสอดไส้อยู่

Empanadas

Empanadas อุรุกวัยก็เป็นที่นิยมเช่นกัน มีอาหารหลากหลายในอุรุกวัย มี Empanadas หลายแบบที่มีแป้งบางอบและทอด ในทำนองเดียวกัน อาร์เจนตินา.

พาร์ริลลา

พาร์ริลลา แปลว่า ฟืน บาร์บีคิวอุรุกวัยมีชื่อเช่นนี้ สิ่งนี้ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในโลกและใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับบาร์บีคิวในประเทศอื่นๆ เช่น บราซิลและอาร์เจนตินา

ชาสมุนไพร

เมื่อเดินไปรอบ ๆ ประเทศอุรุกวัย เป็นเรื่องปกติมากที่จะพบคนที่มีน้ำเต้า สมุนไพร และกระติกน้ำร้อน สำหรับบางคน เครื่องดื่มช่วยลดความหิว สำหรับคนอื่น ๆ เป็นการดีที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ

อ่านด้วย:

• อาหารทั่วไปของริโอเดจาเนโร
• อาหารโคลอมเบียทั่วไปที่คุณต้องลอง
• อาหารอาร์เจนตินาทั่วไป – พาสต้า ขนมหวาน และอาหารจานเนื้อ