การศึกษากล่าวว่าการรับประทานอาหารที่ดีสามารถเพิ่มอายุขัยของคุณได้ถึง 13 ปี

เราทุกคนรู้ว่าการรับประทานอาหารที่ดีเป็นหนึ่งในความลับของการมีชีวิตที่มีคุณภาพและหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรงบางอย่าง อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ชาวนอร์เวย์เหล่านี้ไปไกลกว่านั้นและเน้นว่าการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยเพิ่มอายุขัยได้อย่างไร ตาม การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ PLOS Medicineผู้ที่กินดีสามารถมีอายุยืนยาวได้ถึง 13 ปี

อ่านเพิ่มเติม: เคล็ดลับอายุยืน: นักวิจัยศึกษาอาหารญี่ปุ่น

น้ำตาลน้อยลงและธัญพืชมากขึ้น

ในการวิจัยข้างต้น นักวิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นเร่งด่วนในการเปลี่ยนนิสัยการกินที่เป็นอันตรายด้วยพฤติกรรมที่ดีต่อสุขภาพ โดยเริ่มจากการลดการบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และไขมันทรานส์ซึ่งเป็นโทษต่อร่างกายของเราอย่างแท้จริง แต่แค่นั้นคงไม่พอ เพราะยังต้องลงทุนในอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายอีกด้วย

ดังนั้นยิ่งอาหารของคุณมีความหลากหลายในตัวเลือกที่ส่งผลต่อสุขภาพของเรามากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น เพื่อสิ่งนี้ บุคคลทั่วไปสามารถลงทุนในอาหารที่มีธัญพืชไม่ขัดสี รวมทั้งผักที่อุดมด้วยเส้นใยอาหาร ถั่วและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นที่ประโยชน์ของการแทนที่เนื้อแดงด้วยเนื้อขาวไม่ติดมันโดยเฉพาะเนื้อปลา ในกรณีนี้ โปรตีนจากปลา เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และแม้กระทั่งปลาซาร์ดีน มีอิทธิพลต่อสุขภาพของสมองและระบบประสาท

เวลาชีวิตเพิ่มขึ้น

ผลที่ตามมาของการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการกินที่รุนแรงนี้ บุคคลสามารถมีชีวิตยืนยาวกว่าอายุขัยที่กำหนดไว้ล่วงหน้ามาก จากการวิจัย ผู้ชายอายุ 20 ปีที่เปลี่ยนกิจวัตรการกินสามารถมีชีวิตที่แข็งแรงได้นานถึง 13 ปี ในกรณีของผู้หญิงในวัยเดียวกันควรมีสุขภาพที่ดีเพิ่มขึ้นถึง 11 ปี

อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าเฉพาะคนในกลุ่มอายุเหล่านี้เท่านั้นที่ควรลงทุนในอาหารเพื่อสุขภาพ ท้ายที่สุด การศึกษายังแสดงให้เห็นว่า แม้แต่คนอายุ 80 ปี ก็สามารถมีชีวิตยืนยาวขึ้นได้อีก 3-4 ปี หากพวกเขาเลือกที่จะเปลี่ยนอาหาร ดังนั้นอย่าปล่อยไว้อย่างนั้นและแก้ไขเพื่อให้สุขภาพของคุณดีขึ้น!