3 โรคที่เกิดจากอาหารที่ล้างไม่ดี

ด้วยการใช้งานที่เพิ่มขึ้นของ สารกำจัดศัตรูพืช ในอาหารและการแพร่กระจายของไวรัสและแบคทีเรีย รู้ ฆ่าเชื้อ ผักและผลไม้อย่างถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็น ดังนั้นควรล้างเปลือกผักและผลไม้ด้วยเบกกิ้งโซดา สารฟอกขาว หรือสารฟอกขาว เป็นต้น นอกจากจะกำจัดสิ่งสกปรกแล้ว สารเคมีเหล่านี้ยังสามารถกำจัดไวรัสและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคบางชนิดได้อีกด้วย

ตรวจสอบตอนนี้ข้อมูลเกี่ยวกับ วิธีฆ่าเชื้ออาหารและหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนของโรค

ดูเพิ่มเติม

กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่

กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้

อ่านเพิ่มเติม: 14 อาหารที่มียาฆ่าแมลงมากที่สุดในบราซิล

ทีละขั้นตอนเพื่อฆ่าเชื้ออาหาร

ก่อนล้างผักและผลไม้จำเป็นต้องทำความสะอาดมือของเราให้ดีเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและจากนั้นนำส่วนที่เน่าเสียของอาหารออก หลังจากนั้น คุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

  • เพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่มองเห็นได้ด้วยตา ให้ล้างผักด้วยแปรง น้ำ และสบู่ที่เป็นกลาง
  • จากนั้นนำผักและผลไม้ที่มีเปลือกแช่ในภาชนะที่มีน้ำ 1 ลิตร และโซเดียมไบคาร์บอเนตหรือสารฟอกขาว 1 ช้อนชา ประมาณ 15 นาที
  • สุดท้าย ในการขจัดผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปนเปื้อน ให้ล้างผักและผลไม้อีกครั้งในน้ำสะอาด

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังไม่ให้อาหารที่สะอาดปะปนกับอาหารสกปรกหรืออาหารดิบ ดังนั้นอาหารที่ปรุงสุกแล้วควรล้างด้วยน้ำไหลเท่านั้นเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เนื่องจากความร้อนจะกำจัดจุลินทรีย์ที่มีอยู่

จำไว้ถ้า!

ควรจำไว้ว่าเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์เคมีเพื่อล้างผัก คุณต้องอ่านคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์เพื่อเคารพปริมาณที่ใช้และป้องกันไม่ให้สารสะสมในร่างกายของคุณ ดังนั้นอุดมคติคือการปฏิบัติตามแนวทางเสมอ

3 โรคที่เกิดจากอาหารที่ล้างไม่ดี

  • โรคซัลโมเนลโลสิส

อาหารที่ปนเปื้อนเชื้อ Salmonella อาจทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย มีไข้สูง (มากกว่า 38º) ปวดกล้ามเนื้อและปวดศีรษะในช่วงเริ่มต้น 8 ถึง 48 ชั่วโมงหลัง การปนเปื้อน.

  • บาซิลลัส ซีเรียส

เมื่อบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนจุลินทรีย์ Bacillus Cereus อาจทำให้เกิดอาการเช่น คลื่นไส้ ท้องร่วง อาเจียนอย่างรุนแรง และอ่อนเพลียมากเกินไปภายใน 16 ชั่วโมงหลังรับประทานยา อาหาร.

  • สแตฟฟิโลคอคคัส ออเรียส

เป็นไปได้ว่าอาหารบางชนิดอาจปนเปื้อนสารพิษที่เกิดจากเชื้อ Staphylococcus Aureus ซึ่งอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ เยื่อบุทางเดินอาหารและนำไปสู่สัญญาณและอาการต่างๆ เช่น อาเจียน ท้องร่วง และคลื่นไส้หลังจากรับประทานอาหารไม่กี่ชั่วโมง

Anime Awards Brazil 2023 ประกาศผู้ชนะแล้ว ดูว่ารายการโปรดของคุณอยู่ในรายการหรือไม่

อ อะนิเมะได้รับรางวัลบราซิล 2023 มีขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 10 มิถุนายนที่ผ่านมา นี่ถือเป็นรางวัลสูงส...

read more

วิธีลับใบมีดของเครื่องปั่นเปลือกไข่?

เครื่องปั่นเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์อย่างยิ่งในครัวของคุณ และสามารถใช้ได้ทั้งสำหรับทำอาหารสูตรดั้ง...

read more

Gen Zers ไม่ชอบการโทรศัพท์ การสำรวจพบว่า

คนหนุ่มสาวที่เกิดระหว่างกลางทศวรรษที่ 1990 ถึงต้นทศวรรษที่ 2010 เรียกว่า 'Gen Z' ได้แสดงความชอบที...

read more