กาแฟดำและแนวโน้มโรคจิต: มีการเชื่อมโยงหรือไม่?

ผู้ที่ดื่มกาแฟดำมีแนวโน้มมากขึ้นในปัจจุบัน ร่องรอยของบุคลิกภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคจิตเภท ตามการศึกษา. อย่างไรก็ตาม การวิจัยยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่และยังไม่ได้ข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างกาแฟดำกับโรคจิตเภท จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันการค้นพบนี้

ดูเหมือนว่าจะถึงเวลาเติมนมหรือครีมลงในถ้วยในตอนเช้าแล้ว คุณเคยเห็นคนดื่มกาแฟโดยไม่ใส่ครีมหรือน้ำตาลแล้วสงสัยว่าพวกเขาทำแบบนั้นได้อย่างไร? ในขณะที่พวกเราหลายคนไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากกาแฟยามเช้าของเรา มันก็ยากที่จะจินตนาการถึงการดื่มแบบธรรมดาโดยไม่เติมนมและน้ำตาล

ท้ายที่สุดใครอยากดื่มเครื่องดื่มที่มีรสชาติขมโดยเฉพาะในตอนเช้า? ยอมรับเถอะ เรารักคุณ กาแฟ แต่คุณอาจขมขื่น เป็นไปได้อย่างไรที่บางคนสามารถดื่มกาแฟดำในตอนเช้าได้?

จากการวิจัยพบว่าการดื่มกาแฟด้วยวิธีนี้เผยให้เห็นบางสิ่งที่น่าประหลาดใจเกี่ยวกับตัวตนของคุณ

กาแฟดำสามารถบ่งบอกถึงแนวโน้มทางจิตได้หรือไม่?

มันไม่ใช่คำสั่งที่แน่นอน อย่างไรก็ตาม คนรักกาแฟดำดูเหมือนจะมีพฤติกรรมทางจิตมากกว่า เราจะลงลึกในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์

ความเชื่อมโยงระหว่างความชอบในรสขมกับลักษณะบุคลิกภาพที่เข้มขึ้นได้รับการเปิดเผยจากงานวิจัยหลายชิ้น รวมถึงงานวิจัยที่น่าทึ่งที่จัดทำขึ้นในออสเตรียในปี 2558 การศึกษานั้นตรวจสอบผู้ดื่มกาแฟดำซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีรสขม และพบความเกี่ยวข้องที่น่าสนใจกับโรคจิตเภท

นักวิจัยไม่ได้ระบุว่าผู้ดื่มกาแฟดำเป็นโรคจิต แต่ระบุว่าบุคคลเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะแสดงพฤติกรรมเชิงลบ ความสัมพันธ์แบบเดียวกันนี้พบได้ในผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีรสขมอื่นๆ เช่น น้ำโทนิค

สุดท้าย แม้ว่าผลการศึกษาจะน่าสนใจ แต่สิ่งสำคัญคือต้องชี้ให้เห็นว่าผู้ที่ชื่นชอบกาแฟดำไม่จำเป็นต้องมีลักษณะทางจิตเวชเสมอไป

การวิจัยที่สำรวจความเชื่อมโยงระหว่างความชอบในรสขมกับลักษณะต่อต้านสังคม

ในการทดลองที่น่าสนใจ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยอินส์บรุคในออสเตรียมุ่งเน้นไปที่การวิเคราะห์รสขมมากกว่า โดยเฉพาะกาแฟที่ต้องการระบุว่ารสชาติเหล่านี้สามารถบ่งบอกถึงลักษณะบุคลิกภาพที่ต่อต้านสังคมได้หรือไม่

วิธีการวิจัยเกี่ยวข้องกับการสัมภาษณ์ผู้ใหญ่มากกว่า 1,000 คน ซึ่งได้รับผ่านแพลตฟอร์ม Amazon Mechanical Turk ผู้เข้าร่วมถูกถามเกี่ยวกับความชื่นชอบในอาหารและเครื่องดื่มเฉพาะของพวกเขา เช่นเดียวกับรสชาติทั่วไปที่มีรสขม หวาน เปรี้ยว และเค็ม นอกจากนี้ พวกเขายังตอบข้อความ 52 ข้อจากแบบทดสอบบุคลิกภาพต่างๆ เพื่อให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับลักษณะนิสัยของพวกเขา

การวิเคราะห์ระหว่างรสนิยมและลักษณะบุคลิกภาพ: การศึกษาที่เปิดเผย

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าบุคคลที่มีความชอบอาหารรสขมมีลักษณะเด่นกว่าเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับโรคจิตเภท หลงตัวเอง ซาดิสม์ และมาเคียเวลเลียน

ผู้เข้าร่วมให้คะแนนรสชาติอาหารและเครื่องดื่มโดยพิจารณาจากรสชาติบางอย่าง รวมทั้งความขม ต่อจากนั้น คำตอบของพวกเขาจะถูกเปรียบเทียบกับผลลัพธ์จากการทดสอบบุคลิกภาพที่วัดลักษณะต่างๆ เช่น ความก้าวร้าวและการบงการ

นักวิจัยยืนยันสมมติฐานที่เสนอความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างความชอบรสขม และลักษณะบุคลิกภาพที่มุ่งร้ายมากขึ้น โดยมีความสัมพันธ์ที่แสดงออกมากที่สุดกับความซาดิสม์ในชีวิตประจำวันและ โรคจิต

อย่างไรก็ตาม การศึกษาบ่งชี้ว่าความชื่นชอบในรสขมสามารถทำนายได้เพียง 19% ของความซาดิสม์ของคนๆ หนึ่งเท่านั้น นี่หมายความว่าผู้ที่ชื่นชอบรสขม เช่น เบียร์รสเข้มและกาแฟไม่หวาน มีแนวโน้มที่จะแสดงลักษณะทางจิตเวช

ในทางตรงกันข้าม บุคคลที่ชื่นชอบกาแฟแบบใส่ครีมและหวานมีแนวโน้มที่จะแสดงลักษณะเชิงบวก เช่น ความเห็นอกเห็นใจ ความร่วมมือ และความเมตตา

การประเมินที่สำคัญของการศึกษาปี 2558 และช่องว่าง

การสะท้อนความชอบธรรมของการศึกษาในปี 2558 ที่ชี้ให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างผู้ดื่มกาแฟดำกับลักษณะทางจิต เผยให้เห็นข้อบกพร่องและข้อจำกัดหลายประการ

ประเด็นปัญหาในการรวบรวมและตีความข้อมูล

การศึกษาไม่ได้ถามผู้เข้าร่วมอย่างชัดเจนว่าพวกเขาบริโภคกาแฟอย่างไร ส่งผลให้ได้ข้อสรุปที่อนุมานและไม่เกี่ยวข้องโดยตรง งานชิ้นนี้แม้จะเน้นที่ลักษณะนิสัยและรสนิยมเฉพาะ แต่ก็มีข้อบกพร่องอยู่พอสมควร

นอกจากนี้ ข้อมูลการศึกษายังได้รับจากการรายงานด้วยตนเอง ซึ่งเป็นวิธีการที่มักถูกวิจารณ์ว่าไม่น่าเชื่อถือ นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมยังได้รับค่าตอบแทนทางการเงินสำหรับการตอบคำถามมากกว่า 50 ข้อในแบบสอบถามของการศึกษา

ปัญหาอีกประการหนึ่งคือความรู้สึกส่วนตัวโดยธรรมชาติของรสชาติ โดยผู้เข้าร่วมไม่เห็นด้วยกับนักวิจัยเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาจัดว่าเป็นรสขม อาหารเช่นคอทเทจชีส จินเจอร์เอล น้ำเกรพฟรุต ขนมปังไรย์ และชา ซึ่งนักวิจัยจัดประเภทว่ามีรสขมนั้น ผู้เข้าร่วมไม่ได้มองว่าอาหารนั้นเท่าเทียมกัน

ยังสรุปไม่ได้และจำเป็นสำหรับการศึกษาในอนาคต

ในที่สุด การศึกษาไม่ได้ให้ข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับความเชื่อมโยงที่เสนอระหว่างการบริโภคกาแฟดำกับแนวโน้มโรคจิต ผลลัพธ์ของมันมุ่งไปที่ความชอบด้านรสชาติมากขึ้น กลายเป็นว่าอ่อนแอเป็นพิเศษ

เพื่อยืนยันข้อสรุปที่แนะนำ จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม อย่างไรก็ตาม การศึกษาที่เป็นปัญหาที่ดีที่สุดคือการอ่านอย่างสนุกสนาน แม้ว่าคุณอาจพิจารณาเพิ่มความหวานให้กับกาแฟดำ แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการดื่มกาแฟดำเพียงอย่างเดียวไม่ได้กระตุ้นให้เกิดโรคจิตเภท

แหล่งที่มา: มุมมองที่สูงขึ้น