โรคโลหิตจางเป็นปัญหาสุขภาพที่มีลักษณะเฉพาะโดยการลดจำนวนเม็ดเลือดแดงและฮีโมโกลบิน (โปรตีนที่นำออกซิเจน) ในเลือด ในแง่นี้ มีสาเหตุที่แตกต่างกันสำหรับโรคนี้ แต่อาหารสามารถช่วยในการรักษาได้ ดังนั้นลองดูตอนนี้ 5 ผลไม้ทางเลือกต้านโรคโลหิตจาง.
อ่านเพิ่มเติม: ชาสมุนไพร: ตรวจสอบพลังของชาเพื่อสุขภาพของคุณ!
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
ผลไม้ที่ดีในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง
สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าโรคโลหิตจางอาจมีสาเหตุมาจากการขาดธาตุเหล็ก วิตามินบี 9 หรือวิตามินบี 12 ด้วยวิธีนี้จึงเป็นไปได้ที่จะแยกแยะสาเหตุของโรคผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการและควรทำการรักษาที่เหมาะสมที่สุด สุดท้าย ดูว่าผลไม้ชนิดใดสามารถช่วยบนกระดานได้:
1. ส้ม
ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงร่วมกับอาหารที่มีวิตามินซีจึงส่งเสริม การดูดซึมธาตุเหล็กถึงสองเท่า ดังนั้น ส้มจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง ทางรถไฟ
2. กล้วย
กล้วยอุดมไปด้วยวิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) เนื่องจากมี 23.0 ไมโครกรัมต่อกล้วย 100 กรัม ดังนั้นหากโรคโลหิตจางเกิดจากการขาดสารอาหารนี้ การลงทุนในการบริโภคผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นเรื่องดี
3. สตรอว์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รีมีธาตุเหล็ก วิตามินซี ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ในการรักษาโรคโลหิตจางและยังช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยทั่วไป
4. องุ่นม่วง
องุ่นม่วงมีธาตุเหล็ก วิตามินบี 9 วิตามินซี และสารอาหารที่สำคัญอื่นๆ ดังนั้นจึงเป็นพันธมิตรในการต่อสู้กับโรคโลหิตจาง ในแง่นี้ คุณสามารถบริโภคผลไม้นี้ในของว่างได้
5. ผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้ง เช่น แอปริคอต ลูกพรุน และลูกเกดยังสามารถช่วยให้ได้รับธาตุเหล็กตามปริมาณที่แนะนำต่อวัน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นผลไม้แห้ง อาหารเหล่านี้มีแคลอรี่จำนวนมากและควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
อาหารอื่น ๆ ที่ช่วยในการเป็นโรคโลหิตจาง
พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว ถั่วชิกพี และถั่วลันเตาเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดี นอกจากนี้ เมล็ดธัญพืชอย่างข้าวกล้องและข้าวโอ๊ตยังมีวิตามินบี 9 ในปริมาณมากอีกด้วย นอกจากนี้ เนื้อแดง ไข่ ตับ รวมถึงนมและอนุพันธ์ของมันเป็นแหล่งวิตามินบี 12 ที่ดีเยี่ยม