เมื่อมาถึงต้นปีและอุณหภูมิที่สูงขึ้น ไม่มีอะไรดีไปกว่าสลัดดีๆ นอกจากจะเบาและอร่อยแล้ว กะหล่ำปลียังเป็นผักที่สามารถเสิร์ฟได้หลายวิธี ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้ทุกวันโดยไม่ต้องทำซ้ำสูตร ดังนั้นตรวจสอบด้านล่าง วิธีทำโคลสลอว์. อ่านต่อ!
อ่านเพิ่มเติม: ชีสเค้ก ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ทำง่าย อร่อย!
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
สำหรับผู้ที่กำลังไดเอท ผักชนิดนี้สามารถเป็นพันธมิตรที่ดีในกระบวนการลดน้ำหนักได้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ปริมาณแคลอรี่ที่มีอยู่ในใบไม้นั้นน้อยมากนอกจากจะเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามินแล้ว และ. ดังนั้น หากคุณกำลังมองหากิจวัตรที่ดีต่อสุขภาพ การเพิ่มกะหล่ำปลีในเมนูของคุณอาจเป็นตัวกระตุ้นที่ดี
ที่กล่าวว่าตอนนี้ถึงเวลาที่จะเรียนรู้สูตรสลัดกะหล่ำปลีแสนอร่อยและเพลิดเพลินไปกับประโยชน์ที่ผักนี้สามารถให้ร่างกายของคุณได้ เช็คเอาท์!
เตรียมโคลสลอว์ของคุณ
ในการประกอบสลัดกะหล่ำปีที่สวยงามและอร่อย คุณจะต้อง:
วัตถุดิบ
- Chayote ดิบขูด;
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศ;
- แครอท;
- พริกไทย;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส (ถ้าคุณต้องการ);
- น้ำมัน;
- มะนาวหรือน้ำส้มสายชู
- หัวหอมเพื่อลิ้มรส
- มะกอกเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
ในการเตรียมสลัด ให้เริ่มด้วยการผ่าครึ่งกะหล่ำปลีเพื่อให้หั่นง่ายขึ้น เนื่องจากผักชนิดนี้มีใบที่มีความหนาไม่เท่ากัน กล่าวคือ ใบหนึ่งอาจหนากว่าอีกใบหนึ่งได้ ด้วยวิธีนี้ พยายามฝานกะหล่ำปลีให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยใช้มีดคมๆ หรือเครื่องสไลซ์ในครัว ในแง่นี้ ให้เอาแกนของผักออกแล้วหมุนในขณะที่ทำขั้นตอนการตัดใบ
หลังจากนั้นไม่นานให้แยกภาชนะและใส่กะหล่ำปลีที่หั่นไว้ทั้งหมด จากนั้นใส่เกลือและพริกไทยหากต้องการ ผัดต่อไปและเติมเครื่องปรุงรสอื่นๆ ตามชอบ เมื่อคุณรู้สึกว่าส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว ให้พักไว้
หลังจากขั้นตอนนี้ ตัดพริกไทยเป็นเส้นแล้วใส่ลงในสลัด ตัดมะกอกในแนวตั้งเอาหลุมออกถ้ามี จากนั้นหั่นหัวหอมเป็นก้อน ขูด Chayote และเพิ่มทุกอย่างลงในชาม
พร้อม! คุณยังสามารถโรยแครอทขูดบนสลัดหรือใส่มายองเนสเป็นน้ำสลัดก็ได้
หากคุณชอบเนื้อหานี้แล้วล่ะก็ คลิกที่นี่ เพื่ออ่านบทความเพิ่มเติมเช่นนี้!
