Corn pamonha มีต้นกำเนิดในประเทศ เป็นที่นิยมอย่างมากในทุกรัฐของบราซิล และมีการดัดแปลงหลายครั้งเมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากอาหารนี้มีชื่อเสียงมาก โดยเฉพาะบริเวณเซาโจเอา จึงเป็นเรื่องปกติที่ผู้ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้จะมองหาวิธีปฏิบัติในการเตรียมอาหารจานนี้
ดังนั้นในบทความนี้เราจะสอนคุณเกี่ยวกับ ทีละขั้นตอนในการทำข้าวต้มข้าวโพด ด้วยวิธีง่ายๆ อ่านต่อ!
ดูเพิ่มเติม
สูตรสำหรับนาโช่แบบโฮมเมดและเครื่องเคียงสำหรับงานเลี้ยงตอนเย็น...
ค้นพบสูตรคุกกี้ที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน
อ่านเพิ่มเติม: ดีไลท์! สูตรอาหารฉลองวันที่ 20 มิถุนายนที่ดีที่สุดสำหรับทำที่บ้าน
ทีละขั้นตอนในการทำข้าวต้มข้าวโพด
แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นสูตรที่ซับซ้อน แต่ระดับความยากในการเตรียมทามาเลนั้นถือว่าง่าย เวลาเตรียมทั้งหมดคือ 1 ชั่วโมง 10 นาที โดยส่วนใหญ่ใช้เวลากับการทำอาหาร
นอกจากนี้ สูตรอาหารในบทความนี้สามารถเสิร์ฟได้ 14 ที่ แต่คุณสามารถลดหรือเพิ่มการผลิตได้โดยเปลี่ยนปริมาณส่วนผสมตามสัดส่วน ตรวจสอบสิ่งของที่จำเป็นและวิธีการเตรียมตัวด้านล่าง!
ส่วนผสมและวิธีทำ
วัตถุดิบ:
ข้าวโพดสีเขียว 12 หู
นมข้นหวาน 1 กระป๋องหรือกล่อง;
ชานมเหลวครึ่งถ้วย;
น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรก ปอกเปลือกข้าวโพดทั้งหมด แต่อย่าลืมสำรองเปลือก/ฟางเพื่อบรรจุปาโมนฮา ล้างรวงและเปลือก จากนั้นนวดข้าวโพดโดยตัดเมล็ดให้ชิดกับซัง
จากนั้นนำเครื่องปั่นและใส่ข้าวโพดลงในอุปกรณ์ ใส่นมข้นหวาน น้ำตาล และนมเหลว ตีให้เข้ากัน ในขณะเดียวกัน ใส่เปลือกข้าวโพดลงในหม้อที่มีน้ำแล้วนำไปต้มเร็วๆ เพื่อให้ผักนี้นิ่มลง
จากนั้นแยกเปลือกที่เล็กกว่าออกแล้วฉีกเป็นชิ้นๆ เพื่อทำแถบแคบๆ สำหรับมัด ดังนั้น ให้นำหลอดที่ใหญ่กว่า มาพับสองทบซ้อนกันที่ด้านข้าง พับตรงกลาง แล้วนำปลายเปิดมารวมกันเป็นมัด
จากนั้นจับขอบถุงแล้วเติมครีมข้าวโพดจากเครื่องปั่น จำไว้ว่าอย่าให้ล้นบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากคุณต้องปิดด้วยการมัดด้วยแถบที่ทำไว้ก่อนหน้านี้
สุดท้าย วางซองในน้ำเดือดและปรุงเป็นเวลา 30 นาที หรือจนกว่าหลอดจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและพาโมนญ่าจะแข็ง เมื่อเสร็จแล้ว เพียงนำมันออกจากน้ำ สะเด็ดน้ำ แล้วเพลิดเพลินกับการบริโภคปาโมนญ่าข้าวโพดร้อนหรือเย็น
คุณชอบเนื้อหานี้หรือไม่? ติดตามบล็อกการศึกษาของโรงเรียน และเข้าถึงสูตรอาหาร วัตถุดิบ สิ่งแปลกปลอม และข่าวสารอื่นๆ อีกมากมายจากทั่วบราซิล!