ค้นหาว่ามีอาหารแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่

เป็นไปได้ไหมที่จะหาอาหารแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพ? นี่เป็นคำถามที่หลายคนถาม ความจริงก็คือคำแนะนำด้านโภชนาการส่วนใหญ่เน้นที่อาหารสด อย่างไรก็ตาม ข้อเสนอของอาหารประเภทนี้ไม่จำเป็นต้องแย่ทั้งหมด นั่นเป็นเพราะมีอาหารแปรรูปบางชนิดที่สามารถรวมอยู่ในอาหารของเราได้อย่างปลอดภัยโดยไม่กระทบต่อสุขภาพของเรา สนใจ? ลองอ่านบทความนี้ดูว่าอาหารแปรรูปมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่

อ่านเพิ่มเติม: ตรวจสอบอาหารที่ช่วยควบคุมฮอร์โมนเพศหญิง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารแปรรูป

ก่อนอื่น สิ่งสำคัญคือต้องทำความเข้าใจให้ดียิ่งขึ้นว่าอาหารแปรรูปคืออะไร และเหตุใดจึงมีข้อสงสัยมากมายว่าอาหารเหล่านี้ไม่ดีต่อสุขภาพของเราหรือไม่ เราสามารถพูดได้ว่าอาหารใด ๆ ที่ไม่สดนั้นหมายถึงอาหารแปรรูป ดังนั้นจึงเป็นกรณีของทุกคนที่ประสบกับการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับสถานะเริ่มต้นของพวกเขา

ตอนนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการจัดหมวดหมู่นี้ เราต้องแยกแยะระดับของการแปรรูปและแยกออกจากสิ่งที่เราเรียกว่าอาหารแปรรูปพิเศษ นี่เป็นกรณีของส่วนผสมที่ทำขึ้นล่วงหน้าซึ่งไม่มีความคล้ายคลึงกัน สถานะเริ่มต้นและอาจมีสารเติมแต่งจำนวนมาก (เช่น น้ำตาล เกลือ หรือ เหงือก). นี่คือรายการที่เราไม่ควรรวมไว้ในตะกร้าสินค้าของเรา ในทางกลับกัน เราสามารถเก็บสิ่งเดิมไว้ในอาหารของเราได้

อาหารแปรรูปที่ดีต่อสุขภาพของคุณ

ในบรรดาอาหารแปรรูปที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ พืชตระกูลถั่วแห้ง แช่แข็ง หรือปรุงสุก ตัวอย่างเช่น อย่างหลังสามารถช่วยให้เรามีอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ไม่จำกัดการบริโภคของเราเนื่องจากไม่มีเวลา ผลไม้หรือผักที่ผ่านการแช่แข็งหรือกระป๋องเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพของคุณ ในแง่นี้ ภาชนะบรรจุผักโขมแช่แข็งหรือสับปะรดธรรมชาติอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ

สำหรับคนรักช็อกโกแลต ข่าวดี: อาหารนี้สามารถรวมอยู่ในอาหารได้ อย่างไรก็ตามคุณต้องเข้าใจว่าเปอร์เซ็นต์ของโกโก้ยิ่งสูงเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น เนื่องจากโกโก้จะมีน้ำตาลน้อยกว่า สุดท้าย คุณสามารถบริโภคนม โยเกิร์ต และคีเฟอร์ได้อย่างสบายใจ อย่างไรก็ตาม นม โยเกิร์ต และคีเฟอร์จะต้องเป็นธรรมชาติมากขึ้น โดยมีส่วนผสมสูงสุดสามอย่างและไม่เติมน้ำตาล