กล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์หลากหลายมาก ซึ่งทำหน้าที่ในการเตรียมการที่หลากหลายที่สุด ในแง่นั้น ลองดูก สูตรกล้วยทอดโฮมเมด เพื่อใช้เป็นอาหารว่างในแต่ละวัน คุณจะติดใจขนมเหล่านี้อย่างแน่นอน
อ่านเพิ่มเติม: ค้นพบชาเปลือกส้มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
กล้วยทอดโฮมเมดเพื่อสุขภาพ
คุณรู้หรือไม่ว่ากล้วยอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม ซึ่งช่วยควบคุมความดันโลหิต นอกจากนี้ผลไม้ชนิดนี้ยังมีสารอาหารที่สำคัญ เช่น ไทอามิน ไนอาซิน และโฟเลต ดังนั้นกล้วยทอดเหล่านี้จึงเหมาะที่จะเป็นของว่างสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วัตถุดิบ
- กล้วยดินเขียว 2 ลูก
- ผงขมิ้น ½ ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- ก่อนอื่นให้หั่นกล้วยเป็นชิ้นบางๆ จากนั้นกระจายบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันมะกอกก่อนหน้านี้
- เสร็จแล้วนำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ที่อุณหภูมิ 180°C ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- หลังจากนั้น ให้นำถาดอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง แล้วกลับด้านกล้วยโดยใช้ไม้พาย จากนั้นนำถาดอบกลับไปที่เตาอบอีก 10 นาที
- สุดท้าย ปูภาชนะด้วยกระดาษเช็ดมือ แล้ววางกล้วยไว้ให้เย็นและแห้ง โรยด้วยหญ้าฝรั่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
รุ่นหวาน
คุณยังสามารถทำกล้วยทอดแบบหวานได้อีกด้วย ในกรณีนี้ ให้ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอกทาจานอบ และใส่ผงอบเชยและ/หรือน้ำตาลแทนเกลือและหญ้าฝรั่น
วิธีการรักษากล้วยทอด?
หากคุณต้องการเก็บมันฝรั่งทอด คุณควรใช้ภาชนะที่มีฝาปิดและซีลอย่างดีเพื่อป้องกันไม่ให้ชิปนิ่มและสูญเสียความกรุบกรอบ อย่างไรก็ตาม เป็นเรื่องปกติที่พวกมันจะเหี่ยวเฉาเล็กน้อยอยู่ดี
ข้อแนะนำในการบริโภค
อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารเหล่านี้ในรูปแบบต่างๆ ได้ ขึ้นอยู่กับเครื่องเทศที่คุณมีที่บ้าน นอกจากนี้ คุณสามารถกินของว่างเหล่านี้เปล่าๆ ได้ แต่คุณยังสามารถหักกล้วยแผ่นออกแล้ววางประกบกับกราโนล่า โยเกิร์ต หรือผลไม้อื่นๆ ตามที่คุณต้องการ
