สารให้ความหวานสามารถนำไปสู่มะเร็งได้ การศึกษาพบ

โดยทั่วไป ผู้ป่วยโรคเบาหวานหันไปใช้สารให้ความหวานเทียมเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แต่แม้ว่าจะมีความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการใช้สารให้ความหวานกับการควบคุมโรคเบาหวาน แต่การศึกษาใหม่ชี้ให้เห็นถึงอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยซอร์บอนน์ในฝรั่งเศสกล่าวว่าสารให้ความหวานสามารถก่อให้เกิดมะเร็งและปัญหาสุขภาพอื่นๆ ได้ เช็คเอาท์!

อ่านเพิ่มเติม: กิจวัตรประจำวันสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งไตได้

รายละเอียดการศึกษา

เพื่อให้ได้ข้อสรุปนี้ ได้มีการติดตามเส้นทางการวิเคราะห์ที่ยาวนาน ซึ่งมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 100,000 คน คนเหล่านี้บริโภคสารให้ความหวานทุกวันในปริมาณ 18 มก. และ 79.43 มก. ต่อวัน เหตุผลที่ทำให้ผู้ป่วยเหล่านี้ใช้ผลิตภัณฑ์คือความจำเป็นในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

อย่างไรก็ตาม นักวิจัยสังเกตเห็นว่าคนเหล่านั้นมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนและมะเร็งเต้านมมากขึ้น จากผลการวิจัยพบว่าผู้ที่บริโภคสารให้ความหวานอย่างต่อเนื่องมีโอกาสเกิดเซลล์มะเร็งมากขึ้น 13%

อย่างไรก็ตาม ไม่สามารถระบุสาเหตุที่แน่ชัดของความสัมพันธ์นี้ได้ ดังนั้น นักวิทยาศาสตร์จึงตั้งใจที่จะศึกษาต่อไป เฉพาะตอนนี้ โดยมุ่งเน้นที่การทำความเข้าใจผลกระทบของสารให้ความหวานในร่างกายมนุษย์มากขึ้น

ฉันควรหยุดใช้สารให้ความหวานหรือไม่?

แม้ว่าการศึกษาเหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มของโรคมะเร็ง แต่ผู้จัดงานวิจัยกล่าวว่ายังเร็วเกินไปที่จะสรุปผล รวมถึงความจริงที่ว่าสารให้ความหวานเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการทดแทนน้ำตาลอย่างปลอดภัยโดยเฉพาะในกรณีของโรคเบาหวาน นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังยืนยันความมุ่งมั่นในการส่งเสริมการใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับคนเหล่านี้

ดังนั้นจึงเป็นการเตือนไม่ให้พูดเกินจริง ยิ่งเมื่อพิจารณาว่ามีคนจำนวนมากใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดโดยเชื่อว่าไม่เป็นอันตราย ท้ายที่สุดแล้ว อัตราการเกิดมะเร็งสูงสุดอยู่ในกลุ่มผู้ที่บริโภคมากที่สุด ไม่ต้องพูดถึงว่าผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมจำนวนมากใช้สารให้ความหวานและอ้างว่าทำให้สุขภาพดีขึ้น ดังนั้น หากคุณกังวลเกี่ยวกับข้อเท็จจริงนี้ เพียงรักษาความสมดุลในการใช้สิ่งทดแทนนี้ และตระหนักถึงความก้าวหน้าของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์