อู๋ วันเกษตรกร มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 28 กรกฎาคม ซึ่งเป็นวันที่สร้างขึ้นเนื่องจากเป็นวันนั้นในปี 1960 ซึ่งเป็นรากฐานของกระทรวงเกษตรภายใต้อาณัติของ Juscelino Kubitschek เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่สับสนระหว่างวันนี้กับวัน Family Farmer's Day ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 25 กรกฎาคม
เกษตรกรมีความเกี่ยวข้องอย่างกว้างขวางในเศรษฐกิจของบราซิลและสำหรับประชากรโลกด้วยเนื่องจากเป็นกิจกรรมของเขาที่ ให้การผลิตอาหารส่วนใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่อยู่บนโต๊ะของคนงานทั้งหมด เช่น ข้าว และ ถั่ว. ด้วยเหตุผลนี้ การยกย่องชาวนานอกจากจะมีความเป็นธรรมแล้ว ยังมีความจำเป็น เนื่องจากหมายถึงหนึ่งในบริการที่เกี่ยวข้องมากที่สุดที่มอบให้กับสังคม
เรารู้ว่าเกษตรกรรมเป็นภาคหลักของเศรษฐกิจและด้วยเหตุนี้จึงรับผิดชอบ - ควบคู่ไปกับภาคต่างๆ สารสกัด - เพื่อผลิตนอกเหนือจากอาหารวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิต สินค้า. นอกจากนี้ การเกษตรยังได้รับน้ำหนักในการผลิตพลังงานเพิ่มขึ้นเนื่องจากการปลูกผักที่ใช้ในชีวมวล โดยเน้นที่เชื้อเพลิงชีวภาพ
กล่าวได้ว่าอาชีพหรือการปฏิบัติของชาวนานั้นเก่าแก่ที่สุดในประวัติศาสตร์ของ มนุษยชาติเนื่องจากการเกษตรถูกสร้างขึ้นในยุคหินใหม่ประมาณ 10,000 ปี. ดังนั้นการนั่งนิ่งของมนุษย์จึงได้รับอนุญาตนั่นคือจุดสิ้นสุดของการปฏิบัติเร่ร่อนซึ่งวางรากฐานสำหรับการก่อตัวของอารยธรรมและสังคม
เมื่อเวลาผ่านไป เนื่องจากความก้าวหน้าทางเทคนิค เกษตรกรรม และด้วยเหตุนี้ งานของเกษตรกรจึงค่อยๆ เปลี่ยนไป การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญเกิดขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ โดยเน้นที่กระบวนการของการใช้เครื่องจักรและความทันสมัยในชนบท ซึ่งมีหน้าที่รับผิดชอบในการเพิ่มผลผลิตของสินค้าเกษตร แม้ว่าจะมีการวิพากษ์วิจารณ์กระบวนการนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการจ้างงานเชิงโครงสร้างที่เกิดขึ้นในพื้นที่ชนบท ความทันสมัยนี้มีความสำคัญมากในการขยายการผลิตอาหารและวัตถุดิบ
ปัจจุบันการผลิตทางการเกษตรส่วนใหญ่ใช้เครื่องจักรสูง me
ในบราซิล แนวทางปฏิบัติแรกๆ ที่จัดตั้งขึ้นหลังจากเริ่มการล่าอาณานิคมของโปรตุเกส นอกเหนือจากการสกัดพืช Pau-Brasil คือการติดตั้งสิ่งที่เรียกว่า ไร่เกษตรเชิงเดี่ยว ในขั้นต้น ผลิตภัณฑ์หลักคืออ้อย แต่เมื่อเวลาผ่านไป วงจรการเกษตรอื่นๆ ก็ตามมา โดยเน้นที่กาแฟตลอดศตวรรษที่ 19 และถั่วเหลืองในศตวรรษที่ 20 ปัจจุบัน บราซิลเป็นผู้ผลิตกาแฟ อ้อย และส้มที่ใหญ่ที่สุดในโลก รวมทั้งผู้ผลิตถั่วเหลืองรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก (ตามหลัง จากสหรัฐอเมริกาเท่านั้น) ตามข้อมูลที่เผยแพร่ในปี 2552 โดยองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (เอฟเอโอ).
โดยสรุป ความสำคัญของการเกษตรเกิดขึ้นในแง่มุมต่างๆ: ก) การผลิตอาหารสำหรับทั้งสังคม b) การผลิตวัตถุดิบเพื่อการพัฒนาอุตสาหกรรมต่อไป c) การสร้างงาน แม้ว่าในปัจจุบันจะมีขนาดเล็กกว่าก็ตาม ง) การพัฒนาเศรษฐกิจ การสร้างความมั่งคั่ง และการส่งออกที่เพิ่มขึ้น วันเกษตรกร 28 กรกฎาคม จึงเป็นเครื่องบรรณาการที่ยุติธรรมที่จัดตั้งขึ้นเพื่อประโยชน์ของคนงานในชนบทและผู้ผลิต!
By Me. Rodolfo Alves Pena
ที่มา: โรงเรียนบราซิล - https://brasilescola.uol.com.br/datas-comemorativas/dia-agricultor.htm
