เมล็ดข้าวโพดคั่วธรรมดานำเข้าไมโครเวฟได้ไหม?

พวกเขามีอยู่ ป๊อปคอร์น ซึ่งรู้จักกันในชื่อ “ป๊อปคอร์นไมโครเวฟ” ประกอบด้วยเมล็ดข้าวโพด น้ำมันแข็ง สารแต่งกลิ่น และสารกันบูด อย่างไรก็ตาม แม้จะมีรสชาติที่เหลือเชื่อ แต่อาหารประเภทนี้หากบริโภคมากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้เนื่องจากสารเติมแต่ง บทความวันนี้เราจึงนำทางเลือกในการรับประทานอาหารมาฝากคุณ ป๊อปคอร์น ในทางที่ดีต่อสุขภาพ

อ่านเพิ่มเติม: สุดยอดรสชาติ: คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำไอศกรีมป๊อปคอร์นได้?

ป๊อปคอร์นในไมโครเวฟ

ความอยากรู้อยากเห็นที่น่าสนใจในประวัติศาสตร์ของเตาอบไมโครเวฟก็คือมันถูกประดิษฐ์ขึ้นเพื่อป๊อปคอร์นเป็นหลัก ระหว่างการทดลองกับแมกนีตรอน ซึ่งเป็นอุปกรณ์ที่ทำหน้าที่สร้างไมโครเวฟ ดร. Percy Spencer หนึ่งในนักวิทยาศาสตร์ รับผิดชอบในการศึกษา วางธัญพืชไว้ใกล้กับอุปกรณ์ และค้นพบว่าวิธีนี้ทำให้ธัญพืชแตกในอุปกรณ์ได้ ไมโครเวฟ. ดังนั้น ในปี พ.ศ. 2540 นักวิทยาศาสตร์ผู้นี้ได้ลงนามในเอกสารที่รับรองชื่อสิ่งประดิษฐ์สำหรับการใช้ไมโครเวฟในการหุงข้าว ไม่น่าแปลกใจเลยที่เตาอบไมโครเวฟส่วนใหญ่มีปุ่มป๊อปคอร์นเฉพาะ

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ เมล็ดข้าวโพดคั่วไมโครเวฟไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดในการบริโภค เนื่องจากมีสารเติมแต่งจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม มีความคล้ายคลึงกับธัญพืชทั่วไป ดังนั้น แทนที่จะใช้เมล็ดข้าวโพดปรุงแต่งเหล่านี้ คุณสามารถเลือกใช้เมล็ดข้าวโพดคั่วธรรมดาได้

ถ้าคุณใส่ธัญพืชธรรมดาในชามแก้วและเติมน้ำเล็กน้อยในไมโครเวฟ ธัญพืชก็จะเป็นเช่นนั้น เมื่อได้รับความร้อนน้ำจะขยายตัวและแป้งจะถูกดันออกมาจนในที่สุดเมล็ดข้าวจะแตกออกกลายเป็นที่รักของเรา ป๊อปคอร์น.

ทางเลือกนี้นอกจากจะเป็นทางเลือกที่ดีในการทดแทนข้าวโพดคั่วเทียมแล้ว ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทดแทนข้าวโพดคั่วแบบตั้งพื้นซึ่งต้องใช้น้ำมันจำนวนมากในการผลิต