เรียนรู้วิธีการแช่แข็งขนมปังของคุณเพื่อให้มีความสดใหม่เมื่อละลายน้ำแข็ง

คนส่วนใหญ่ชอบกินก ขนมปัง เย็นใช่มั้ย อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไปนานวันและวิธีที่คุณจัดเก็บ อาจทำให้ยาก สิ้นเปลือง และแม้แต่ขึ้นรูปได้ ดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะรู้ วิธีการแช่แข็งซาลาเปาอย่างถูกต้อง เพื่อให้พวกเขาอยู่ได้นานขึ้นและรู้วิธีละลายน้ำแข็งเพื่อให้พวกเขาอร่อยสุด ๆ

อ่านเพิ่มเติม: พร้อมในไม่กี่นาที: ค้นพบสูตรขนมปังมันสำปะหลังที่ดีที่สุด

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งขนมปังคืออะไร?

โดยทั่วไปแล้ว ขนมปังทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นโฮมเมด สไลซ์ หรือฝรั่งเศส จะต้องแยกตามส่วนและใส่ในถุงพลาสติกเพื่อไล่อากาศออกให้หมด อย่างไรก็ตาม สำหรับขนมปังฝรั่งเศสนี้มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย เนื่องจากอุดมคติคือการใช้ฟิล์มพลาสติกห่อขนมปังแต่ละชิ้นแล้วใส่ในถุงเท่านั้น

นอกจากนี้ สิ่งหนึ่งที่จะเปลี่ยนไประหว่างขนมปังแต่ละประเภทก็คือเวลาแช่แข็งของมัน ตัวอย่างเช่น สำหรับขนมปังโฮมเมดสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน ขนมปังที่หั่นแล้วสามารถคงสภาพแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน และ ขนมปังฝรั่งเศส นานถึง 6 เดือน

ขนมปังโฮลมีลจะแช่แข็งได้นานกว่า

สิ่งที่พบได้บ่อยที่สุดคือขนมปังที่มีแป้งทั้งก้อนหรือแป้งสีเข้ม รวมถึงธัญพืชในสูตรจะเก็บได้นานขึ้น ในแง่นี้ การตรวจสอบส่วนผสมและคำเตือนเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากสิ่งนี้ส่งผลโดยตรงต่อความถูกต้องและความทนทานของอาหารแช่แข็ง

วิธีการละลายขนมปัง?

หากต้องการกินขนมปังแช่แข็ง เพียงละลายน้ำแข็งตามธรรมชาติที่อุณหภูมิห้อง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการกินให้เร็วขึ้นหรือให้เปลือกกรอบยิ่งขึ้น ให้นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ ดังนั้นระวังอย่าให้มันไหม้

ละลายขนมปังในไมโครเวฟ

บางครั้งเราอาจกดดันและมีเวลาไม่พอที่จะละลายขนมปังตามธรรมชาติ แต่สำหรับสิ่งนั้นเรามีไมโครเวฟเก่าที่ดีซึ่งสามารถช่วยได้มากในตอนนี้ ขั้นตอนง่าย ๆ เพียงทำตามคำแนะนำด้านล่าง:

• ขั้นแรก วางขนมปังในภาชนะที่มีน้ำหรือทำให้เปียก
• จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 15 วินาที แล้วสังเกตเนื้อสัมผัส

น้ำจะป้องกันไม่ให้ขนมปังแห้งและยังคงความกรอบและรสชาติเดิมไว้ นอกจากนี้ คุณสามารถทำตามขั้นตอนเดียวกันนี้โดยใช้ airfryer ซึ่งจะอร่อยมาก