สับปะรด: รู้ว่าใครไม่สามารถกินผลไม้นี้ได้

สับปะรดเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบราซิล และนิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลายในฤดูร้อนเนื่องจากมีรสชาติที่สดชื่น แม้จะอุดมไปด้วยสารอาหาร แต่ก็มีเงื่อนไขบางประการที่ไม่แนะนำให้บริโภคผลไม้นี้ ทำตามบทความนี้แล้วเข้าใจ!

อ่านเพิ่มเติม: แตงโม: เหมาะสำหรับทุกคนหรือไม่?

ประโยชน์ของสับปะรดและข้อห้าม

สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินเอ ซี และบีคอมเพล็กซ์ และแร่ธาตุต่างๆ เช่น แมงกานีส โพแทสเซียม และแมกนีเซียม นอกจากนี้ยังมีเส้นใยและสารประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ทำให้ผลไม้นี้เป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นมากมาย

ดังนั้นเขาจึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหัวใจรวมทั้งลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี อย่างไรก็ตาม แม้จะได้ประโยชน์ แต่ก็มีบางสถานการณ์ที่ห้ามบริโภคสับปะรด เช่น อาการแพ้หรือปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร

• โรคภูมิแพ้

เนื่องจากเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ เป็นไปได้ว่าบางคนอาจมีอาการแพ้สับปะรด ดังนั้นหากคุณบริโภคผลไม้แล้วรู้สึกไม่ดี ควรปรึกษาแพทย์ผู้แพ้เพื่อทำการทดสอบการแพ้

• ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหาร

สับปะรดเป็นผลไม้ที่เป็นกรด ดังนั้นหากคุณเป็นโรคกระเพาะ แผลพุพอง หรือกรดไหลย้อน อาหารชนิดนี้สามารถเพิ่มความแสบร้อนในกระเพาะอาหารของคุณได้ อย่างไรก็ตาม ไม่น่าเป็นไปได้ที่อาการนี้จะเป็นกฎสำหรับทุกคนที่มีอาการเหล่านี้ และจำเป็นต้องประเมินความรู้สึกไม่สบายในแต่ละกรณี

ข้อแนะนำในการบริโภคสับปะรด

ทุกคนสามารถบริโภคสับปะรดได้ ยกเว้นผู้ที่เป็นภูมิแพ้หรือผู้ที่รู้สึกไม่สบายจากการกลืนเข้าไป ปริมาณที่แนะนำต่อวันของผลไม้ชนิดนี้สำหรับผู้ใหญ่คือ 100 กรัม (1 ถึง 2 ชิ้น) และสำหรับเด็ก 50 กรัม (1 ชิ้นเล็ก)

อย่างไรก็ตาม จำไว้ว่าเช่นเดียวกับอาหารอื่นๆ สับปะรดต้องบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและมีส่วนประกอบอื่นๆ อีกหลายอย่าง อย่างไรก็ตาม เคล็ดลับคือการกินสับปะรดหลังอาหารกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีถั่วในมื้อนั้น เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารมื้อสุดท้ายนี้