ในการวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าการบริโภคห้าหมู่เป็นประจำ อัลมอนด์ ต่อวันรวมกับการออกกำลังกายสามารถช่วยเผาผลาญไขมันในระหว่างการฝึก สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าในการลดไขมันในร่างกายอย่างดีต่อสุขภาพนั้น จำเป็นต้องปรึกษานักโภชนาการและให้ผู้เชี่ยวชาญช่วยคุณออกกำลังกาย
ดูวิธีการด้านล่าง อัลมอนด์ สามารถช่วยให้คุณมีกิจวัตรอาหารใหม่
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
อัลมอนด์มหัศจรรย์
มาดูกันว่าทำไมอัลมอนด์ถึงเป็นเพื่อนหลังออกกำลังกายที่ดีที่สุดของคุณ ตามรายงานของนักวิทยาศาสตร์:
ประโยชน์ของอัลมอนด์
การวิจัยโดยกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ที่ Appalachian State University ในเมือง Kannapolis รัฐ North Carolina ทางเหนือแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคอัลมอนด์ 57 กรัมทุกวันมีการเผาผลาญที่ดีขึ้น หลังจาก การออกกำลังกาย รุนแรงโดยไม่คำนึงถึงเพศของบุคคล
ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutrition การศึกษายืนยันว่าการทานถั่วชนิดนี้ทุกวันทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง เมตาบอลิซึม, ปรับปรุงความเครียด, บรรเทาอาการอักเสบและยังช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวหลังออกกำลังกายได้ดีขึ้น เข้มข้น.
สาเหตุของผลกระทบนี้ต่อร่างกายคือโมเลกุลไขมันที่เป็นประโยชน์ที่เรียกว่า 12, 13-dihydroxy หรือ 12,13-DiHOME ซึ่ง ส่งผลต่อการเผาผลาญและการควบคุมพลังงานในเชิงบวก โดยสร้างจากกรดไลโนเลอิกโดยเนื้อเยื่อไขมัน สีน้ำตาล.
ผู้เข้าร่วมการสำรวจ
การศึกษานี้รวมผู้ชาย 38 คนและผู้หญิง 26 คนอายุระหว่าง 30 ถึง 65 ปีที่ไม่ได้ฝึกยกน้ำหนักเป็นประจำ อาสาสมัครประมาณครึ่งหนึ่งกินอัลมอนด์ ในขณะที่คนอื่นๆ กินซีเรียลบาร์ที่รวมแคลอรี่เข้าไปด้วย
ผู้บริโภคอัลมอนด์มีผลในเชิงบวกในระหว่างการศึกษา โดยโมเลกุลไขมันในเลือดของพวกเขาเพิ่มขึ้น 69% การเจริญเติบโตนี้เป็นสิ่งที่นำไปสู่การฟื้นตัวของการเผาผลาญที่ดีขึ้นหลังการออกกำลังกาย
“เราแสดงให้เห็นว่าอาสาสมัครที่บริโภคอัลมอนด์ 57 กรัมทุกวันเป็นเวลา 1 เดือนก่อนที่จะเริ่มกินเดี่ยว ผู้ที่ออกกำลังกายมี 12,13-DiHOME ที่เป็นประโยชน์ในเลือดทันทีหลังออกกำลังกายมากกว่าอาสาสมัครที่ไม่ออกกำลังกาย บริโภค พวกเขายังรายงานว่ารู้สึกเหนื่อยล้าและตึงเครียดน้อยลง ความแข็งแรงของขาหลังดีขึ้น และลดความเสียหายของกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกาย" ผู้เขียนการศึกษาอธิบาย Dr. เดวิด นีแมน.