นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรโยนก้านสะระแหน่ทิ้ง

แม้ว่าก้านสะระแหน่จะไม่ค่อยได้ใช้มากนัก แต่ก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะนำไปใช้ประโยชน์หลายอย่างในครัวของคุณ คุณสามารถสับ ผสม ขูด และใส่มัน รวมถึงวิธีอื่นๆ สาระสำคัญของการทำงานของลำต้นของผักนี้คล้ายกับใบ พวกมันทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมของรสชาติที่เป็นเครื่องหมายการค้าของพืช ดังนั้นหากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ จะทำอย่างไรกับก้านสะระแหน่ เพียงอ่านบทความนี้ต่อไป

อ่านเพิ่มเติม: ตรวจสอบตัวเลือกไวน์ที่ดีที่สุดเพื่อจับคู่กับเนื้อสัตว์

ค้นพบเหตุผลที่คุณควรเก็บก้านสะระแหน่ไว้

มิ้นท์เป็นองค์ประกอบทั่วไปในชา ของหวาน และค็อกเทล และเป็นพืชที่หลายคนชื่นชอบ เก็บใบไม้ให้สดโดยจัดการอย่างระมัดระวังและเก็บไว้ในภาชนะที่สะอาดและแช่แข็ง เมื่อถึงเวลาที่จะใช้สะระแหน่ ให้ใช้ทั้งต้น แม้ว่าลำต้นอาจดูไม่น่าดึงดูดนัก แต่ก็มีประโยชน์และวัตถุประสงค์มากมาย การทิ้งพวกมันจะเป็นการเสียรสชาติ แต่อย่างไร?

สะระแหน่ยังคงรักษารสชาติของสะระแหน่ที่แตกต่างซึ่งคุณสามารถตรวจพบได้จากใบของพืช หากคุณกำลังทำงานที่ต้องรัดหรือฉีดพ่น ให้ลองใช้ฮูดดู ใช้ได้ดีกับอาหารที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก พื้นผิวของลำต้นไม่สำคัญเมื่อฉีดพ่น คุณอาจไม่สามารถบอกได้ว่าคุณกำลังชิมก้านหรือใบหากถูกบดขยี้ แต่ถ้าอาหารของคุณต้องการให้คุณเก็บสะระแหน่ไว้เป็นซอสหรือผสม คุณสามารถรวมก้านได้หากบด

เพิ่มลำต้นทีละน้อย

การใส่ก้านสะระแหน่ลงในจานต้องมีการลองผิดลองถูกบ้าง ในกรณีที่ไม่แน่ใจ ให้รวมไว้เท่าที่จำเป็น หากคุณเก็บสมุนไพรไว้ทุกส่วน มันจะมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นซึ่งจะใช้ได้ในครั้งต่อไปที่คุณต้องการเตรียมอาหาร สุดท้าย พิจารณาทำ mojitos ใด ๆ และทั้งหมดที่ต้องใช้ใบสะระแหน่และลำต้น