ผักใบเขียวสามใบที่คุณควรกินทุกวัน

ไม่มีที่ไหนให้วิ่งแล้ว เพื่อรักษาร่างกายให้แข็งแรง คุณต้องลงทุนใน อาหาร สมดุล ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยสารอาหารที่เหมาะสม เราสามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เพิ่มความต้านทาน หลีกเลี่ยงโรคบางชนิด และมีความสุขมากขึ้น สำหรับสิ่งนี้นอกจากผักแล้ว ผลไม้ และแหล่งโปรตีนบางชนิด ผักใบเขียวมีบทบาทสำคัญ

อ่านเพิ่มเติม: ค้นหาวิธีการรักษาอาหารเพื่อสุขภาพในวัยชรา

อาจเป็นเรื่องยากที่จะรวมไว้ในตอนเริ่มต้นของอาหาร แต่หลังจากนั้นไม่นาน คุณก็มั่นใจได้ว่ามันจะกลายเป็นเครื่องเคียงที่คุณโปรดปราน ท้ายที่สุดแล้ว นอกจากจะมีรสชาติอร่อยและขาดไม่ได้ในสลัดแล้ว ยังเต็มไปด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ และแร่ธาตุ และสามารถรับประทานได้ทุกมื้อ

บรอกโคลีงอก

หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของบรอกโคลีแต่อยากลองอะไรที่แตกต่างออกไป ถั่วงอกก็เป็นตัวเลือกที่ดี ผักใบเขียวเหล่านี้เป็นต้นกล้าอายุ 3 ถึง 5 วันของผัก ซึ่งเต็มไปด้วยใบสีเขียวเล็กๆ ที่ดูคล้ายกับต้นอ่อนหญ้าชนิตหนึ่ง พวกเขาไม่ได้เสียอะไรไปให้กับบรอคโคลีรุ่นเก่าด้วยซ้ำ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรีและธาตุอาหารหลักในปริมาณที่เท่ากัน

ผักโขม

ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมป๊อปอายถึงแข็งแรงจากการกินผักโขม ท้ายที่สุดแล้วใบไม้เหล่านี้นอกจากจะมีประโยชน์หลากหลายแล้วยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย สำหรับการเริ่มต้น มันเต็มไปด้วยแคโรทีนอยด์ซึ่งช่วยต่อสู้กับ "อนุมูลอิสระ" ที่โจมตีเซลล์ของเรา นอกจากนี้ยังสามารถปกป้องร่างกายของเราจากมะเร็งกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่ ปากและหลอดอาหาร

ประโยชน์ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ผักโขมยังช่วยลดความดันโลหิตและเพิ่มการทำงานของสมอง ดูเหมือนยาวิเศษมากกว่าใช่ไหม?

เครส

วอเตอร์เครสเป็นผักที่มีรสเผ็ดเล็กน้อย ซึ่งอาจจะไม่ถูกปากทุกคน แต่ก็มีประโยชน์มากมาย ข้อเท็จจริงที่ว่าผักชนิดนี้เป็นผักที่มีสารอาหารหนาแน่นที่สุดก็หมายความว่าผักชนิดนี้ไม่มีแคลอรีมากนัก จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

บทความนี้ไม่ได้ให้วิธีแก้ปัญหาทางการแพทย์หรือทางจิตวิทยา ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มการรักษาใดๆ