นมผง น้ำตาล และนมเป็นส่วนผสม 3 อย่างที่มีอยู่ในบ้านส่วนใหญ่ของชาวบราซิล พวกเขายังเป็นส่วนประกอบเดียวของสูตรพิเศษนี้ อร่อย. ดูประหยัด! การเตรียมมันง่ายมาก: ในเวลาเพียง 15 นาที คุณทำทั้งหมดทีละขั้นตอนให้เสร็จ และตอนนี้คุณสามารถลิ้มรสผลงานของคุณ
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีการเตรียมเค้กไอศกรีมนมรัง
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
เรียนรู้สูตรนี้สำหรับขนมหวานด้วยนมรังนกที่ชวนน้ำลายสอ
ตัดรัง Dulce de leche: สี่เหลี่ยมแห่งความสุข!
วันทำงานที่ยาวนาน รถติดหลายชั่วโมง วิทยาลัย หลักสูตร โรงยิม… ต๊าย! มักจะเป็นเรื่องยากที่จะทำแม้แต่อาหารพื้นฐานทั้งหมด การแบ่งเวลาระหว่างสัปดาห์เพื่อทานของว่างที่อร่อยและแตกต่างนั้นยากยิ่งกว่า เพราะของหวานส่วนใหญ่มักต้องใช้เวลา
แต่การตัดรังของ Dulce de leche นั้นได้รับการถวายให้เป็นหนึ่งในขนมที่ทำง่ายและใช้งานได้จริงที่สุด ดังนั้นจึงช่วยประหยัดเวลาและเงินของคุณ มาทำความรู้จักกับขนมสุดวิเศษและมีประโยชน์นี้กันดีไหม?
1. วัตถุดิบ
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น ลูกอมง่ายๆ ต้องการเพียงสามอินพุตเท่านั้น ที่พวกเขา:
- นมผง (400 กรัม) – โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Ninho Milk;
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ (1 กก.) – น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์อย่างพึงประสงค์;
- นมสดเหลว (1.5 ถ้วย)
อย่างไรก็ตาม บางคนสามารถใช้สิ่งของอื่น ๆ เพื่อเตรียมการเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นคุณสามารถใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือมะพร้าวขูดใส่ด้านบนและนมข้นหรือเนยในครีม ในโพสต์นี้ เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับสูตรดั้งเดิมและง่ายที่สุด
2. วิธีการเตรียม:
- ใส่นมสดเหลวและน้ำตาล 1 กก. ลงในหม้อตั้งไฟปานกลาง
- คนให้เข้ากันจนเดือด กระบวนการนี้มีความสำคัญมาก เพราะเพื่อให้ผลสี่เหลี่ยมแข็ง น้ำตาลจะต้องละลายอย่างสม่ำเสมอตลอดความยาวของภาชนะ
- เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดและเดือดปุดๆ ให้คนตลอดเวลาประมาณห้าหรือหกนาที หรือจนกว่าของเหลวจะข้นถึงจุดที่คุณเห็นก้นกระทะเมื่อคุณดึงมันไปทางด้านข้างด้วยไม้พาย
- ปิดไฟแล้วค่อยๆ เติมนมผง 400 กรัมลงไป คนจนรู้สึกว่าส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณต้องการ ให้ใช้ fuê เพื่อคน
- มันจบลงแล้ว? ใส่ส่วนผสมลงในภาชนะ คุณสามารถใช้กระดาษ parchment หรือวางโดยตรง เพราะสูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ
- ทิ้งไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง เมื่อแข็งตัวแล้วให้หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือก้อนเพื่อรับประทานได้ทันที!
