แม่มังสวิรัติบอกว่าลูกสาวควรซื้อเนื้อสัตว์ด้วยเงินช่วยเหลือ

มังสวิรัติเป็นวิถีชีวิตและประกอบด้วยทัศนคติทางการเมืองที่ต่อต้านการแสวงประโยชน์จากสัตว์ทุกรูปแบบ สำหรับผู้สนับสนุนแนวปฏิบัตินี้ การไม่ให้เงินสนับสนุนแก่ห่วงโซ่อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องสำอาง และเสื้อผ้าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการหลีกเลี่ยงการแสวงหาผลประโยชน์ทางการเงิน เป็นกรณีของ แม่มังสวิรัติ Luana Ribeira วัย 41 ปี จากเวลส์

บุตรสาวต้องใช้เงินเบี้ยเลี้ยงเพื่อจ่ายค่าอาหารที่มาจากสัตว์

รูปถ่าย: Tango ของคุณ | @luanadauntlesspr/อินสตาแกรม

ริเบรา ซึ่งปฏิบัติตามแนวทางการรับประทานอาหารมังสวิรัติ หรือที่เรียกว่าการกินเจอย่างเคร่งครัดมาตั้งแต่ปี 2554 ยังได้เลี้ยงดูลูกสาวที่เป็นมังสวิรัติ เซเรน วัย 13 ปี และเอลลี่ วัย 12 ปี

อย่างไรก็ตาม เมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ เด็กผู้หญิงจะพัฒนาบุคลิกภาพของตัวเอง ซึ่งรวมถึงการเลือกที่แตกต่างจากที่บ้าน และจากความปรารถนานั้น สาวๆ จึงตัดสินใจขยายต่อมรับรสและรวมอาหารสัตว์ไว้ในอาหารของพวกเธอ

สำหรับแม่แล้ว การตัดสินใจนี้เป็นเรื่องยากที่จะยอมรับ เพราะในความคิดของเธอ มังสวิรัติเป็นจุดยืนทางการเมือง อย่างไรก็ตาม ลูอาน่าปกป้องอิสระของเด็กและรู้ว่าช่วงชีวิตนี้เต็มไปด้วยการค้นพบ ด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงบรรลุข้อตกลงที่ไม่ธรรมดา

เนื่องจากเด็กผู้หญิงยังไม่บรรลุนิติภาวะและไม่มีรายได้ ลูอานาจึงมีความคิดที่น่าสนใจที่จะไม่หาเงิน ส่งตรงถึงอุตสาหกรรมการแสวงประโยชน์จากสัตว์: เมื่อเด็กผู้หญิงต้องการรับประทานอาหารที่ไม่ใช่มังสวิรัติ พวกเธอต้องซื้ออาหารกับ ค่าเผื่อของตัวเอง

พี่สาวสองคนได้รับเงินเดือนละ 495 เรียลบราซิล ซึ่งเท่ากับ 80 ปอนด์สเตอร์ลิง และจากข้อมูลของลูอานา ประมาณครึ่งหนึ่งของจำนวนเงินที่ใช้ซื้ออาหารที่มาจากสัตว์

อาหารมังสวิรัติปลอดภัยสำหรับเด็กหรือไม่?

ผู้ที่เลือกรับประทานอาหารมังสวิรัติควรได้รับการติดตามทางการแพทย์และโภชนาการ เนื่องจากการปราบปรามอาหารบางชนิดที่มาจากสัตว์ทำให้คนเหล่านี้จำเป็นต้องวัด ระดับวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ในเลือดอย่างเพียงพอ หากจำเป็น ให้เพิ่มอาหารเสริม วิตามิน

การขาดวิตามินบี 12 ธาตุเหล็ก สังกะสี และแคลเซียมที่พบได้บ่อยที่สุดในผู้ที่รับประทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ ดังนั้นพ่อแม่ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูก ๆ ของพวกเขาได้รับวิตามินในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เป็นไปได้ทั้งหมด

ด้วยความระมัดระวังและใส่ใจกับปริมาณโปรตีนที่รับประทานเข้าไปทุกวัน อาหารมังสวิรัติยังคงเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยกว่าสำหรับเด็ก ตามข้อมูลของ ศึกษา จัดขึ้นที่ประเทศแคนาดาในปี 2565