คุณรู้ประโยชน์ของโพแทสเซียมหรือไม่? เช็คเอาท์!

ผู้ที่ต้องการเริ่มต้นใหม่ กิจวัตรประจำวัน ในการรับประทานอาหารและรักษาสุขภาพให้ดียิ่งขึ้น คุณต้องรู้ว่าอาหารแต่ละชนิดมีสารอาหารอะไรบ้างและให้ประโยชน์อะไรบ้าง ด้วยโพแทสเซียมนั้นไม่แตกต่างกัน คุณ ประโยชน์ของโพแทสเซียม มีความหลากหลายและมีความสำคัญต่อร่างกายของเรามาก มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง

ยิ่งโพแทสเซียมมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

รู้ว่าโพแทสเซียมมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรและมีประโยชน์อะไรบ้าง อาหาร แหล่งที่มาของสารอาหารนี้:

ประโยชน์ของโพแทสเซียม

โพแทสเซียมทำหน้าที่หลากหลาย เช่น ช่วยในการควบคุมการเต้นของหัวใจและแม้กระทั่งในกระบวนการควบคุมเซลล์ ควบคุมระดับน้ำ การขาดอาหารนั้นเชื่อมโยงกับการพัฒนาความผิดปกติที่สามารถนำไปสู่การเกิดโรคหลอดเลือดสมองและ ความดันโลหิตสูง.

ในการศึกษาในปี 2560 ซึ่งดำเนินการในหนูพบว่าการลดลงหรือขาดสารอาหารทำให้เกิดการสะสมของแคลเซียมในหลอดเลือดแดงทำให้หลอดเลือดแข็งขึ้น ส่งผลให้เลือดไหลเวียนในร่างกายของสัตว์ลดลง

นอกจากประโยชน์ในการควบคุมการไหลเวียนของเลือดแล้ว โพแทสเซียมยังเชื่อมโยงกับการลดลงในกรณีที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 ประโยชน์ของมันที่พบในสัตว์ขนาดเล็กบ่งชี้ว่าสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในมนุษย์เช่นกัน

อาหารมีอะไรบ้าง?

เมื่อพูดถึงโพแทสเซียม ทุกคนนึกถึงและนึกถึงกล้วย ซึ่งเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยโพแทสเซียมและอาจรวมอยู่ในอาหารของคุณ เธอยังมีชื่อเสียงจากบทบาทในการควบคุมกล้ามเนื้อ หลีกเลี่ยงการเป็นตะคริว

อย่างไรก็ตาม มีอาหารอื่นๆ ที่มีโพแทสเซียมซึ่งควรอยู่ในอาหารของคุณด้วย ในบรรดาผลไม้ ได้แก่ อะโวคาโด ฝรั่ง ส้ม เมล่อน พลัม และแอพริคอต นอกเหนือไปจากกล้วย ซิลเวอร์ และนันิกาซึ่งมีความเข้มข้นของสารอาหารสูงกว่า

ในบรรดาพืชตระกูลถั่วที่อุดมด้วยโพแทสเซียม ถั่วและถั่วเลนทิลเป็นที่รู้จักกันดี แต่ก็ยังมีมันฝรั่ง มะเขือเทศ และถั่วเปลือกแข็งด้วย