เราควรดื่มน้ำวันละเท่าไหร่?

การสำรวจล่าสุดที่จัดทำโดยมหาวิทยาลัยอเบอร์ดีนในสหราชอาณาจักร ได้ข้อสรุปว่าคำแนะนำให้ดื่มน้ำ 2 ลิตรต่อวันนั้นเกินจริง อ ศึกษา คำนึงถึงความต้องการของมนุษย์เนื่องจากอาจขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่แต่ละคนอาศัยอยู่และอายุของพวกเขา

อ่านเพิ่มเติม: น้ำมะพร้าว: 5 ประโยชน์ต่อสุขภาพของเครื่องดื่มนี้

เราควรดื่มน้ำมากแค่ไหน?

งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Science เมื่อวันที่ 25 พฤศจิกายนปีนี้ คำแนะนำที่ถูกต้องโดยนักวิจัยคือ 1.3 ลิตรถึง 1.8 ลิตรต่อวันเพียงพอต่อความต้องการทางสรีรวิทยาของมนุษย์ การบริโภคน้ำ 2 ลิตรทุกวันถือเป็นปริมาณที่มากเกินไป เนื่องจากการศึกษาก่อนหน้านี้ไม่ได้คำนึงถึงปริมาณของเหลวที่เรารับประทานเข้าไปเมื่อรับประทานอาหาร

การศึกษาเกี่ยวข้องกับคนอายุระหว่าง 8 วันถึง 96 ปี ซึ่งกระจายอยู่ใน 23 ประเทศ วิธีการที่ใช้ทำให้แต่ละคนดื่มน้ำหนึ่งแก้วที่มีไอโซโทปเสถียรที่เรียกว่าดิวเทอเรียม แทนที่โมเลกุลไฮโดรเจนบางส่วน

ดิวเทอเรียมไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างสมบูรณ์ การใช้งานนั้นสมเหตุสมผลโดยความปรารถนาที่จะวิเคราะห์ความเร็วที่น้ำที่กินเข้าไปในร่างกายจะเปลี่ยนรูป

ปัจจัยหลักที่วิเคราะห์คือค่าใช้จ่ายด้านพลังงานของผู้เข้าร่วม ผู้ที่ใช้พลังงานมากที่สุดคือผู้ชายอายุระหว่าง 20 ถึง 35 ปี โดยมีปริมาณน้ำในร่างกายเฉลี่ย 4.2 ลิตรต่อวัน เมื่ออายุมากขึ้น มูลค่าการซื้อขายนี้ก็ลดลง ในบรรดาผู้ชายอายุ 90 ปี ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 2.5 ลิตรต่อวัน

ผู้เข้าร่วมเพศหญิงที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 40 ปีมีปริมาณเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ 3.3 ลิตร ลดลงเหลือประมาณ 2.5 ลิตรเมื่ออายุ 90 ปี

อีกปัจจัยหนึ่งที่กำหนดความต้องการในการบริโภคของเหลวนี้คือสิ่งแวดล้อม ถ้าอากาศร้อนชื้นหรืออยู่บนที่สูง คุณต้องดื่มน้ำมากขึ้น สตรีมีครรภ์และผู้ออกกำลังกายที่ต้องการน้ำในแต่ละวันมากกว่าคนทั่วไป

สรุปผลการทดลอง

ในที่สุด ศาสตราจารย์แห่ง School of Biological Sciences แห่งมหาวิทยาลัย Aberdeen, John Speakman ได้เขียนบันทึกที่ตีพิมพ์โดยคณะเพื่ออธิบายว่า: “การต่ออายุของน้ำไม่ใช่ เท่ากับความต้องการของเหลวที่จะดื่ม (…) แม้ว่าชายวัย 20 ปีจะมีปริมาณน้ำเฉลี่ย 4.2 ลิตรต่อวัน เขาก็ไม่จำเป็นต้องดื่ม 4.2 ลิตรต่อวัน วัน. ประมาณ 15% ของมูลค่านี้สะท้อนถึงการแลกเปลี่ยน น้ำ น้ำผิวดินและน้ำที่ผลิตจากเมตาบอลิซึม ดังนั้นปริมาณที่ต้องการใช้จริงคือประมาณ 3.6 ลิตรต่อวัน”

ศาสตราจารย์สรุปโดยกล่าวว่า: "เนื่องจากอาหารส่วนใหญ่มีน้ำอยู่ด้วย อาหารเพียงอย่างเดียวจึงมีปริมาณมากอยู่แล้ว"

คนรักหนัง ซีรีส์ และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับภาพยนตร์ มีความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับเครือข่าย เชื่อมต่อกับข้อมูลเกี่ยวกับเว็บอยู่เสมอ