คำถามเชิงอภิปรายเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต

คุณ คาร์โบไฮเดรตเป็นโมเลกุลอินทรีย์ที่ประกอบด้วย คาร์บอน, ไฮโดรเจน มันคือ ออกซิเจน ถือเป็นแหล่งพลังงานหลักของสิ่งมีชีวิต

เราเตรียมก รายการของ คำถามเชิงอภิปรายเกี่ยวกับ คาร์โบไฮเดรต เพื่อให้คุณสามารถทดสอบความรู้ของคุณเกี่ยวกับโมเลกุลอินทรีย์เหล่านี้ได้

คุณสามารถดูคำตอบและบันทึกรายการแบบฝึกหัดนี้ในรูปแบบ PDF ที่ส่วนท้ายของโพสต์!

คำถามเชิงอภิปรายเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต

1) (UFV) ใช้ความรู้ของคุณเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตบนโลก ตอบคำถาม:

ก) น้ำตาลธรรมชาติทั้งหมดที่สัตว์และพืชใช้มาจากไหน?
ข) ทำไมจึงกล่าวกันว่าหากการผลิตน้ำตาลธรรมชาติสิ้นสุดลง สิ่งมีชีวิตบนโลกจะสูญพันธุ์?

---

2) ตามจำนวนคาร์บอน คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็น __________ ประเภท __________ เป็นคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายที่มี -ose ต่อท้าย __________ เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่เกิดจากการรวมตัวกันของ __________ หลายตัว

---

3) (VUNESP) น้ำตาลเชิงซ้อนที่เกิดจากการรวมตัวกันของโมโนแซ็กคาไรด์จำนวนมาก เรียกว่า โพลีแซ็กคาไรด์

ก) บอกชื่อโพลีแซคคาไรด์สำรองพลังงาน 2 ชนิด ชนิดหนึ่งมาจากสัตว์และอีกชนิดหนึ่งมาจากพืช

b) ตั้งชื่อเครื่องในสัตว์และเครื่องในพืชที่สามารถพบน้ำตาลเหล่านี้ได้

---

4) พอลิแซ็กคาไรด์เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลใหญ่ เรียกว่า คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ชื่อพันธะที่โมโนแซ็กคาไรด์หลายๆ ตัวมารวมกันเป็นโพลีแซ็กคาไรด์คืออะไร

---

5) มีพื้นเพมาจากอินเดีย กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มนุษย์บริโภคเป็นเวลานานที่สุด (...) อุดมไปด้วยน้ำตาลและวิตามินซี มันถูกเรียกว่า 'อาหารของคนฉลาด' กล้วยยังช่วยในการหลั่งสารสื่อประสาท เป็นอาหารที่สมบูรณ์และมีแคลอรีต่ำ (…) กล้วยเป็น 'เชื้อเพลิง' ที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักกีฬา นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าแหล่งพลังงานตามธรรมชาติ (…) มีคาร์โบไฮเดรตที่แตกต่างกัน (…) ในสัดส่วนที่เหมาะสม ใน: “Tudo – หนังสือแห่งความรู้” แทรกนิตยสาร IstoÉ

คาร์โบไฮเดรตสามารถมีอยู่ในกล้วยในรูปของกลูโคส ฟรุกโตส และแป้ง สำหรับสารเหล่านี้ ตอบ:

ก) น้ำตาลที่กล่าวถึงนี้จัดอยู่ในประเภทใด?
b) น้ำตาลชนิดใดที่สามารถใช้ได้โดยตรง? ที่ต้องผ่านการย่อย?

---

6) พลังงานสำรองหลักของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมคือ ประการแรก ไขมัน และประการที่สอง น้ำตาล ไกลโคเจนชนิดหนึ่ง อย่างไรก็ตามไกลโคเจนมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าไขมัน ความจุของไกลโคเจนที่ให้ประโยชน์นี้คืออะไร?

---

7) หน้าที่หลักของคาร์โบไฮเดรตคืออะไร?

---

8) อะไรคือคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในเส้นใยกล้ามเนื้อโครงร่างเพื่อรับพลังงานสำหรับการหดตัว?

---

9) (UNAMA) ภายใต้แสงแดดแรง Seu Manoel ผู้แสวงบุญทางตะวันออกเฉียงเหนือที่ถือเชือกร่วมกับ Círio เหงื่อออกมาก หายใจแรง และมีอาการกล้ามเนื้อขาอ่อนแรง ระหว่างที่ขบวนหยุดเพื่อสักการะนักบุญ Seu Manoel ได้กินน้ำตาลทรายแดงที่เขาพกไว้ในกระเป๋า เมื่อรู้สึกว่าจุดอ่อนดีขึ้น เขากลับมาทุ่มเทอย่างแน่วแน่

ก) อธิบายว่าการบริโภคราปาดูราซึ่งเป็นอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลซูโครสทำให้สภาพร่างกายของมาโนเอลดีขึ้นได้อย่างไร
b) บทบาททางชีววิทยาของเหงื่อที่ถูกกำจัดโดย Seu Manoel คืออะไร?

---

10) คาร์โบไฮเดรตจำแนกอย่างไร?

---

ตอบคำถาม 1

ก) น้ำตาลธรรมชาติมาจาก การสังเคราะห์ด้วยแสง.

b) เนื่องจากน้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานหลักและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดต้องพึ่งพาน้ำตาลเพื่อความอยู่รอด นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งขององค์ประกอบของโมเลกุลที่จำเป็นเช่น กรดนิวคลีอิก.

ตอบคำถามข้อ 2

สาม; โมโนแซ็กคาไรด์; โพลีแซคคาไรด์; โมโนแซ็กคาไรด์

ตอบคำถามข้อ 3

ก) สัตว์: ไกลโคเจน; ผัก: แป้ง.

b) สัตว์: ตับและกล้ามเนื้อ; ผัก: แหล่งที่มา.

ตอบคำถามข้อ4

การที่โมโนแซ็กคาไรด์หลายตัวมารวมกันเป็นโพลีแซ็กคาไรด์เรียกว่าพันธะไกลโคซิดิก

ตอบคำถามข้อ 5

) กลูโคส และฟรุกโตส – โมโนแซ็กคาไรด์; แป้ง – โพลีแซคคาไรด์.

ข) โมโนแซ็กคาไรด์สามารถดูดซึมได้โดยตรง ในขณะที่โพลีแซ็กคาไรด์ต้องถูกย่อย

ตอบคำถามข้อ 6

ไกลโคเจนสามารถผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสได้ น้ำตาลมีพลังน้อยกว่าน้ำตาล ไขมัน; ดังนั้นการเก็บไขมันไว้เป็นพลังงานสำรองจึงเป็นกลยุทธ์ที่ดีสำหรับสิ่งมีชีวิต

อย่างไรก็ตาม การย่อยสลายไขมันจะใช้เวลานานกว่าน้ำตาล ด้วยวิธีนี้ น้ำตาลสำรองเพียงเล็กน้อยรับประกันการปลดปล่อยกลูโคสได้เร็วขึ้น (ซึ่งจะนำไปใช้ใน การเผาผลาญพลังงาน) สำหรับสิ่งมีชีวิต

ตอบคำถามข้อ 7

คาร์โบไฮเดรตเป็นโมเลกุลของสารอินทรีย์ที่ถือเป็นแหล่งพลังงานหลักของสิ่งมีชีวิต โดยถูกเก็บสะสมไว้ในรูปของแป้งใน พืชและไกลโคเจนในสัตว์

ตอบคำถามข้อ 8

คาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในเส้นใยกล้ามเนื้อโครงร่างคือไกลโคเจน

ตอบคำถามข้อ 9

ก) น้ำตาลซูโครส (ไดแซ็กคาไรด์) เมื่อถูกย่อยจะให้น้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสซึ่งจะใช้เป็นแหล่งพลังงาน

ข) เมื่อเหงื่อระเหยน้ำจะดูดซับความร้อนจากร่างกาย ช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย

ตอบคำถามข้อ 10

คาร์โบไฮเดรตจัดเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ไดแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์

โมโนแซ็กคาไรด์มีโครงสร้างที่ซับซ้อนน้อยกว่า ผ่านการไฮโดรไลซิส และมีคาร์บอนตั้งแต่สองถึงเจ็ดตัว

คุณ ไดแซ็กคาไรด์ พวกมันเกิดจากโมโนแซ็กคาไรด์สองตัวที่เชื่อมโยงกันด้วยพันธะไกลโคซิดิกและละลายได้ในน้ำ

โพลีแซ็กคาไรด์เกิดจากการรวมกันของโมโนแซ็กคาไรด์หลายตัวและเป็นโมเลกุลที่ซับซ้อนมาก

คลิกที่นี่เพื่อบันทึกรายการคำถามแบบทดสอบคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบไฟล์ PDF!

อ่านด้วย:

• รายการแบบฝึกหัดเกี่ยวกับ Kingdom Animalia
• รายการแบบฝึกหัดเรื่องห่วงโซ่อาหาร
• รายการแบบฝึกหัดเกี่ยวกับความสัมพันธ์ในระบบนิเวศเฉพาะ