การบริโภคไส้กรอก อาหารจานด่วน และอาหารสำเร็จรูปเป็นส่วนหนึ่งของความเป็นจริงของชาวบราซิลจำนวนมาก แต่อะไรล่ะ บางคนไม่ทราบว่าอาหารเหล่านี้สามารถทำร้ายสุขภาพของเราโดยเฉพาะการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจ
อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ผ่านการแปรรูปและกึ่งสำเร็จรูป ดังนั้นจึงมีระดับคอเลสเตอรอล ไขมันอิ่มตัว โซเดียม สีย้อมและสารกันบูดในปริมาณสูง ทั้งหมดนี้เมื่อมีมากเกินไปในร่างกายอาจทำให้เกิดปัญหาได้
ดูเพิ่มเติม
ความลับของวัยเยาว์? นักวิจัยเผยวิธีย้อนกลับ...
"พลัง" ของโจ๊ก: ตรวจสอบประโยชน์ของข้าวโอ๊ตใน...
ประเด็นไม่ได้อยู่ที่การหยุดกินอาหารเหล่านี้ แต่ให้ลดความถี่ในการบริโภคอาหารเหล่านี้ลง ด้วยวิธีนี้เราจะช่วยร่างกายของเราจากการได้รับโรคในอนาคต
เมื่อคิดถึงเรื่องนี้ เราได้จัดทำรายการอาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ได้แก่:
- ไส้กรอก
การบริโภคซาลามิส มอร์ทาเดลลา แฮม ไส้กรอก และไส้กรอกสามารถเพิ่มโอกาสในการเป็นโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายได้ เนื่องจากพวกมันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
นอกจากนี้ อาหารชนิดนี้ยังมีโซเดียมและสีย้อมมากเกินไป ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้และปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารได้
ในที่สุด สารกันบูดที่ใช้เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นี้ เช่น ไนไตรต์และไนเตรต เมื่อเข้าสู่ร่างกายของเราจะถูกเผาผลาญเป็นสารที่มีศักยภาพในการก่อมะเร็ง
- น้ำซุปและเครื่องปรุงรส
หากคุณยังคงเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงรสแบบก้อนหรือน้ำซุปแบบอุตสาหกรรม โปรดทราบว่าคุณจำเป็นต้องเปลี่ยนทัศนคติและเริ่มเตรียมเครื่องปรุงรสของคุณเอง
เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยโซเดียม ผงชูรส สารกันบูด สารแต่งกลิ่น ไขมัน และแม้แต่น้ำตาลในปริมาณสูง
โซเดียมส่วนเกินเกี่ยวข้องกับความดันโลหิตสูง หัวใจวาย ปัญหาเกี่ยวกับการคั่งของน้ำและการรั่วไหล
โมโนโซเดียมกลูตาเมตส่งผลต่อเซลล์ของระบบประสาทและทำลายเซลล์เหล่านี้ได้ ดังนั้น โมโนโซเดียมกลูตาเมตจึงอาจพัฒนาเป็นความผิดปกติทางจิต โรคพาร์กินสัน และแม้แต่โรคอัลไซเมอร์ได้
- คุกกี้และของว่าง
เด็กทุกคนชอบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แต่ควรคิดให้ดีก่อนนำเสนอ
ขนมปังกรอบยัดไส้อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งอาจทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายเสียสมดุลและทำให้เกิดโรคต่างๆ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูง
นอกจากนี้ สีย้อมที่ให้สีสันสวยงามแก่อาหารเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องกับโรคสมาธิสั้น
อาหารว่างนอกจากจะมีโซเดียมและไขมันสูงแล้ว ยังมีผงชูรส ที่เรากล่าวไปข้างต้นอีกด้วย
สุดท้ายนี้ คุณพบว่าข้อความนี้น่าสนใจและต้องการอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้หรือหัวข้ออื่นๆ ที่น่าสนใจหรือไม่ เพียงพอ คลิกที่นี่!