อ กระเทียมหอม อยู่ในตระกูลหัวหอม กระเทียม และกุ้ยช่าย นอกจากจะรับประทานดิบ ปรุงสุก คั่ว หรือผัดแล้ว ผักทรงกระบอกที่ปกคลุมด้วยใบสีเขียวเข้มและสีขาวนี้สามารถปลูกในบ้านของคุณได้ ตรวจสอบตอนนี้ทีละขั้นตอนของ วิธีปลูกกระเทียมหอม!
อ่านเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีการปลูกผักกาดด้วยวิธีที่ง่ายและปฏิบัติได้จริง
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
วิธีการปลูกกระเทียม?
อันดับแรก ให้ใส่ใจกับฤดูกาลที่คุณกำลังปลูกผัก ต้นหอมเป็นพืชที่เติบโตได้ดีกว่าในสภาพอากาศที่อบอุ่น โดยมีอุณหภูมิตั้งแต่ประมาณ 13° ถึง 25°C นอกจากนี้ ให้เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมาก เพราะต้นหอมต้องการแสงแดดอย่างน้อย 3 ชั่วโมงต่อวัน
ขั้นตอนทีละขั้นตอนนั้นง่ายมาก และประมาณ 120 ถึง 140 วันหลังจากปลูก ต้นหอมจะพร้อมเก็บเกี่ยว
- นำเมล็ดกระเทียมหอมในมือไปวางไว้ในถาดลึก 1 เซนติเมตร ใช้เมล็ดประมาณ 3 เมล็ดต่อหลุมเพาะและกลบด้วยดินที่ใส่ปุ๋ย
- ปล่อยให้โดนแสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 3 ชั่วโมงต่อวัน
- รดน้ำพวกมันทุกวันด้วยขวดสเปรย์จนกว่าพวกมันจะแข็งแรงและมีขนาดพอที่จะนำผักไปยังตำแหน่งปลูกสุดท้าย
- หากคุณต้องการปลูกต้นหอมมากกว่า 1 ต้น ให้เว้นระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 15 เซนติเมตร
- ทำให้ดินปลูกชื้นอยู่เสมอโดยไม่ต้องแช่ จำไว้ว่ากระเทียมหอมเป็นผักที่ชอบอากาศเย็นเป็นพิเศษ จึงไม่ปล่อยให้โลกแห้ง!
- เวลาเก็บเกี่ยวให้สังเกตว่าก้านผักมีสีขาว เต่งตึง ใบยอดสีเขียวสดหรือไม่ ถ้าเป็นเช่นนั้นก็เหมาะที่จะบริโภค ในการเก็บเกี่ยว เพียงดึงต้นหอมทั้งหมดออกจากดินที่ปลูกไว้
ประโยชน์ของกระเทียมหอม
ต้นหอมเป็นผักที่มีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะมีแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด ตัวอย่างเช่น เรามีแคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก และแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสารที่จำเป็นต่อสุขภาพของกล้ามเนื้อและกระดูกของเรา นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A และ C ซึ่งจำเป็นต่อการมองเห็นและเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ด้วยเคล็ดลับเหล่านี้ ตอนนี้คุณสามารถมีสวนที่บ้านและใช้ต้นหอมในการเตรียมอาหารที่หลากหลายที่สุด พร้อมการรับประกันคุณค่าทางโภชนาการและอาหารที่ดีต่อสุขภาพ