มาดูกันว่าการขจัดน้ำลายออกจากกระเจี๊ยบเป็นเรื่องง่ายแค่ไหนเมื่อคุณรู้วิธีที่ถูกต้อง

กระเจี๊ยบเป็นอาหารที่แบ่งความคิดเห็นออกเป็นกรณีของความรักหรือความเกลียดชัง อย่างไรก็ตาม ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ส่วนใหญ่อยู่ใน Bahia มีสถานะที่แข็งแกร่งมากในหมู่ประชากร อย่างไรก็ตาม การทำอาหารสูตรนี้ให้ดียิ่งขึ้นเมื่อเราเอาน้ำลายออก แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีวิธีง่ายๆ ในการทำเช่นนี้

เรียนรู้วิธีกำจัดเมือกออกจากกระเจี๊ยบด้วย 2 เคล็ดลับง่ายๆ

หากคุณต้องการทำสูตรอร่อยด้วยกระเจี๊ยบแห้ง คุณมาถูกที่แล้ว ด้านล่างเราจะแสดงเคล็ดลับง่ายๆ สองข้อที่สามารถทำได้ในครัวของคุณก่อนเตรียมอาหาร ดูด้านล่าง

1. ใช้น้ำมะนาว

นี่เป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดเพราะทุกคนมีมะนาวอย่างน้อยหนึ่งลูกที่บ้านใช่ไหม? เพื่อให้เคล็ดลับนี้ได้ผล เพียงแช่กระเจี๊ยบในน้ำมะนาวผสมกับน้ำ อย่าลืมสัดส่วนของกระเจี๊ยบ ใช้มะนาว 1 ถึง 2 ลูกเต็มน้ำ

2. นำไปต้มในน้ำกับน้ำส้มสายชู

นี่เป็นเคล็ดลับเกี่ยวกับการเอามะนาวไปเผา แต่ก็ใช้ได้ผลดีเช่นกันหากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับมะนาว ในการทำตัวเลือกนี้ เพียงใส่กระเจี๊ยบในปริมาณที่ต้องการลงในกระทะโดยมีอัตราส่วนน้ำ 1 ลิตรต่อน้ำส้มสายชู 100 มล. (ที่คุณเลือก) แล้วปล่อยให้เดือด

3. แต่เดี๋ยวก่อนคุณรู้วิธีเลือกกระเจี๊ยบเขียวแล้วหรือยัง?

เริ่มต้นด้วยการเลือกใช้กระเจี๊ยบเขียวที่เนื้อแน่นกว่า มีสีเขียวและไม่มีจุดบนผิว (หมายความว่ามีการกวนมาก) นอกจากนี้ กระเจี๊ยบที่อายุยังน้อยมักจะมีขนาดเล็กกว่าและมีผิวที่เรียบเนียนกว่า ดังนั้นควรระมัดระวัง

สุดท้าย มีเคล็ดลับที่ได้ผลดี ซึ่งประกอบด้วยการถือกระเจี๊ยบเขียวไว้ในมือและพยายามหักปลายด้วยนิ้วหัวแม่มือ ตามหลักการแล้ว คุณควรจะสามารถทำลายมันได้ง่ายๆ ด้วยวิธีนี้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะได้รับตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสูตรอาหารของคุณ