ใครไม่รักดี ญ็อกกี? ท้ายที่สุดแล้ว พวกมันอร่อยมาก สร้างความพึงพอใจ และมีประโยชน์หลากหลายมาก ดังนั้น คุณสามารถทดลองกับซอสและเครื่องเคียงต่างๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายที่สุด แต่ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องมีฐานที่ไร้ที่ติซึ่งก็คือ พาสต้า.
ดังนั้นเราจึงเลือก สูตรพาสต้า gnocchi โฮมเมดที่ดีที่สุด ที่คุณสามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมงด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ลองดูสิ!
ดูเพิ่มเติม
การแจ้งเตือน: พืชมีพิษนี้ทำให้ชายหนุ่มคนหนึ่งเสียชีวิตในโรงพยาบาล
Google พัฒนาเครื่องมือ AI เพื่อช่วยนักข่าวใน...
อ่านเพิ่มเติม: สูตรเกี๊ยวมันเทศไก่ในหม้อทอดลม
ตรวจสอบสูตร
วัตถุดิบ:
ในการทำแป้ง gnocchi นี้คุณต้องการเท่านั้น ห้าส่วนผสม สิ่งพื้นฐานที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัวของคุณ ดูสิ่งที่พวกเขา!
- 4 ฟอง;
- พาร์เมซานชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย (250 มล.);
- แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง ½ กก.
จำนวนนี้จะเพียงพอที่จะทำ gnocchi ประมาณ 50 หน่วย ขึ้นอยู่กับขนาดที่คุณทำ
การตระเตรียม:
การเตรียมแป้ง gnocchi แบบโฮมเมดของเรานั้นเรียบง่ายและใช้งานได้จริง ดังนั้นใครก็ตามที่ไม่มีประสบการณ์ในครัวก็สามารถทำได้ ในการเริ่มต้น ปอกเปลือกและปรุงมันฝรั่งด้วยไฟปานกลางด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อสุกแล้วให้นำออกมาพักไว้
ตอนนี้ละลายแป้งสาลีในปริมาณนมที่ระบุและเติมเกลือเล็กน้อย หลังจากนั้นไม่นาน นำส่วนผสมนี้ไปตั้งไฟ ซึ่งคุณควรปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นยกลงจากเตาและรอให้เย็นลงก่อนใส่ไข่ พาเมซานชีส และมันฝรั่งต้ม ณ จุดนี้ คุณจะต้องบดมันฝรั่งและผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี เพื่อให้แน่ใจว่าย็อกกีทุกชิ้นมีรสชาติเดียวกัน
จากนั้นปั้นแป้งเป็นเส้นแล้วตัดประมาณสามเซนติเมตร สุดท้าย เพียงปรุงอาหารจนเริ่มลอย แล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่คุณเลือก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถย้อนกลับไปสู่ความคลาสสิกและทำซอสโบโลเนสหรือซอสมะเขือเทศ ซึ่งรับรองว่าอร่อยแน่นอน!