ก ฟุตบอลโลก มาถึงแล้วถือเป็นโอกาสอันดีที่จะรวบรวมเพื่อนพ้องน้องพี่มาเชียร์ทีมบราซิลกันเยอะๆ นอกจากนี้ เราทุกคนรู้ว่าการประชุมเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับบาร์บีคิวดีๆ และขนมปังกระเทียมเป็นของคู่กัน
ดังนั้นวันนี้คุณจะตรวจสอบสิ่งที่ดีที่สุด สูตรขนมปังกระเทียม เวลาทั้งหมด.
ดูเพิ่มเติม
ตรวจสอบตัวเลือกชาที่ดีต่อสุขภาพที่จะรวมไว้ในชีวิตประจำวันของคุณ
ชากล้วย: เคล็ดลับสู่การนอนหลับสนิทตลอดคืน
อ่านเพิ่มเติม: ตอนนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำสูตรกล้วยทอดที่ดีที่สุดกับอบเชยได้แล้ว
วัตถุดิบ
สูตรขนมปังกระเทียมนี้จะเกินความคาดหมายของคุณอย่างแน่นอน เนื่องจากเป็นตัวเลือกที่อร่อยกว่าที่คุณพบในท้องตลาดมาก นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ประกอบด้วยการเตรียมแป้งขนมปังและครีมที่มาพร้อมกับมัน
ตอนนี้ตรวจสอบส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด:
สำหรับมวล
- 1 และ½ช้อนโต๊ะ (ซุป) เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อน (ชา)
- ¾ถ้วย (ชา) นมสดอุ่น
- 4 ถ้วย (ชา) แป้งสาลี
- ยีสต์ชีวภาพ 25 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
สำหรับครีม
- 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป) กระเทียม
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป)
- ½ช้อนโต๊ะ (ซุป) เนย
- ½ไข่
- 1 ช้อนโต๊ะ (ซุป) หัวหอม
- น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ช้อน (ชา)
- มอสซาเรลล่าชีสและพาร์เมซานเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
การเตรียมขนมปังกระเทียมและครีมนั้นง่ายมากโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือคุณต้องใส่ใจกับทุกขั้นตอนเพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาสมบูรณ์แบบ ตรวจสอบทีละขั้นตอน:
- แยกภาชนะและวางแป้งสาลี ยีสต์ เกลือ และน้ำตาล แล้วผสมโดยใช้ช้อน
- หลังจากนั้นไม่นาน ให้วางไข่และผสมส่วนผสมทั้งหมด
- เมื่อส่วนผสมจับตัวเป็นแป้งแล้ว ให้นำไปนวดที่เคาน์เตอร์จนแป้งเนียนและนุ่ม หลังจากนั้นเพียงแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนและทำแบบจำลองด้วยความช่วยเหลือของเนย
- ตอนนี้ นำแป้งไปวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วคลุมด้วยผ้า เพราะคุณจะต้องพักแป้งไว้จนกว่าจะเพิ่มขนาดเป็นสองเท่า
- หลังจากเวลาที่จำเป็นเพื่อให้แป้งขึ้น ให้แยกภาชนะอีกใบออกแล้วผสมมายองเนส กระเทียม ไข่ กุ้ยช่ายฝรั่ง เนย และน้ำตาล ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้รวมกันจะเป็นแป้ง
- จากนั้นกลับไปที่แป้งและทำการตัดตามขวางเพื่อให้ดูเป็นแบบดั้งเดิม
- จากนั้นใส่ส่วนผสมลงบนแป้ง โดยเฉพาะตรงช่องที่ทำด้วยมีด และปิดด้วยมอสซาเรลล่าและพาเมซานชีส
- สุดท้าย นำขนมปังกระเทียมไปอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 170ºC เพียง 15 นาที!
