สูตรต่อไปนี้ง่ายสุด ๆ นอกจากจะรวดเร็วแล้ว นอกจากนี้ยังเป็นการเตรียมการที่จะทำให้ผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารมากและเกลียดการใช้เวลามากในครัว ด้วยเหตุนี้สูตรพายทูน่านี้จึงใช้เวลาเพียง 45 นาทีในการทำ และจะทำให้สิ่งของในครัวของคุณเลอะเทอะน้อยมาก
ดูเพิ่มเติม: เรียนรู้วิธีทำสูตรพายไก่ปั่นที่ดีที่สุด
ดูเพิ่มเติม
กินไข่ต้มเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นดีกว่ากัน? ค้นหาที่นี่
กับฉันไม่มีใครทำได้: พบกับพืชที่สามารถปัดเป่าดวงตาชั่วร้ายได้
ขั้นแรกให้ทำแป้ง
ขั้นแรก ในการทำแป้งพาย คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แป้งสาลี 120 กรัม
- แป้งข้าวโพด 120 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง แต่ถ้าฟองเล็กใช้ 3;
- นม 360 มล.
- น้ำมัน 120 มล.
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 หยิบมือ;
- เนย.
ดังนั้น หลังจากแยกส่วนผสมออกจากแป้งแล้ว ให้โยนทุกอย่างลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นแล้วเปิดเครื่อง ปล่อยให้ตีจนมวลเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้น ทาน้ำมันบนจานอบที่จะใช้อบในเตาอบ โดยควรใช้จานขนาด 20×30 ซม. หากเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า หรือหากเป็นทรงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 30 ซม. ในที่สุดโยนแป้งครึ่งหนึ่งลงในกระทะแล้วทำการเติม
ได้เวลาเตรียมไส้และอบ
ก่อนที่คุณจะเริ่มทำไส้ คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่อให้มันอุ่นก่อนใส่พายลงไป เมื่อเสร็จแล้ว ให้นำส่วนผสมที่คุณจะใช้ ซึ่งมีดังต่อไปนี้:
- ปลาทูน่าเนื้อ 1 กระป๋อง
- 1 มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ถั่วลันเตาสดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย แต่ใจเย็นๆ ใช้ถั่วเฉพาะเมื่อคุณชอบเท่านั้น! ถ้าไม่ คุณสามารถลบออกจากสูตร;
- ตัดมอสซาเรลล่าเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใช้ครึ่งถ้วยของก้อนเหล่านี้ในการบรรจุของคุณ
- หัวหอม 1/2 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ออริกาโนเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- กลิ่นสีเขียว (หัวหอมกับผักชีฝรั่งหรือผักชี) เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เมื่อทุกอย่างอยู่ในมือแล้ว ให้หยิบชามและผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้น จากนั้นเมื่อวางแป้งลงในกระทะแล้วให้เทไส้และใช้แป้งอีกครึ่งหนึ่งปิดไว้
ตอนนี้เพียงแค่ใส่พายเพื่ออบเป็นเวลา 30 นาทีในเตาอบขนาดกลาง หากต้องการทราบว่าพร้อมหรือยัง ให้ดูจนแป้งเป็นสีทอง แค่นี้ก็เสิร์ฟและสนุกไปกับสูตรนี้ได้เลย!
